Домаће плочице од путера од кикирикија и граноле од бруснице

Како направити најбоље граноле са маслацем од кикирикија без печења. Овај пост спонзорише Тхе Ранцх ат Лагуна Беацх. Сва мишљења су моја.

Пре неколико месеци када смо моје девојке, мама и ја побегле наше девојке у Ранч на плажи Лагуна , сви смо се заљубили у домаће граноле штанглице. Можете погледати нашу авантуру овде . Волим да делим објаве о путовањима. Након наше дуге вожње од Санта Барбаре до плаже Лагуна, било је тако лепо наћи домаће гранола шипке и свеже воће који су нас чекали у нашој великој прелепој викендици. У почетку је моја мама рекла: „Хммм… Не волим баш белу чоколаду. И сложио сам се са: „Ни ја не“. Ми смо девојке од црне чоколаде. Али када смо пробали ове домаће граноле плочице са Ранча, променила су нам се мишљења и док смо се возили кући моја мама је питала да ли могу да добијем рецепт. Ове плочице су путерасте од кикирикија, кремасте са мало хрскавице од хрскавих пиринчаних житарица, слатке, али не превише слатке, и тако лепе. Бела чоколада даје савршену количину слаткоће штанглицама путера од кикирикија. А бела киша чини да изгледају екстра отмјено. Ове домаће граноле штанглице су тако љупке да сам мислио да ће направити одличне „уради сам“ празничне гифове. Зар не мислите да би они могли бити освежавајућа промена од божићних колачића'>

Бен'с Пантри је једно од мојих омиљених места на ранчу на плажи Лагуна. То је шармантан мали кафић ујутру и најбоље место за коктел са погледом на голф терен ноћу. Ако сте у округу Оранге, морате се зауставити у новом ресторану, Харвесту или Бен'с Пантри-у. Осим укусних барова, обожавам декор који је дизајнирала моја омиљена кућна продавница Лагуна Беацх, Тувалу . Озбиљно желим сав њихов прекрасан рустикални, плажни декор.

Био сам тако узбуђен када је Тхе Ранцх пристао да подели рецепт за своје чувене енергетске плочице са нама. Изненадио сам се када сам открио да је рецепт невероватно једноставан и да се лако трансформише из серије величине ресторана у серију величине куће. Рецепт са ранча захтевао је трешње или боровнице за сушено воће, али бруснице су ми омиљене, тако да сам то користио овде. Ове домаће енергетске плочице су одличне за ужину после школе за децу, одлазак на пешачење, паковање на пикницима, поноћне ужине или ужине у покрету. Да бисмо их направили, потребно нам је неколико једноставних састојака. „Тесто“ се чврсто утисне на дно посуде за печење, а затим се остави да се стегне преко ноћи. Ранч сече своје шипке у правоугаонике величине 4″ к 1 1/2″, али можете их исећи на било коју величину. Чак сам неке исекао на мање квадрате величине залогаја. Тако сам срећан што имам ове плочице у фрижидеру када ми треба брза ужина у покрету или пожелим слатки залогај. Збогом божићни колачићи, поклањам их ове године! Мислим да су ове штанглице са црвеним брусницама и белом чоколадом савршене за поклоне за празнике.

Слика љубазношћу Ранча на плажи Лагуна

Састојци

• 2 1/2 шоље сушеног воћа (бруснице, трешње, боровнице)
• 1/2 шоље ораха макадамије
• 2 шоље старомодног овса
• 2 шоље рижиних криспи житарица
• 1 3/4 шоље глатког путера од кикирикија
• 2 1/2 кашике меласе
• 2 кашике меда
• 1 (12 оз.) врећица чипса беле чоколаде

Упутства

1. Посуду за печење 9к13' обложите пергаментом. Пулсирајте сушено воће и орахе макадамије док се добро не исецкају. Воће и орашасте плодове ставите у велику чинију. Додајте зоб и житарице и промешајте да се сједине.
2. У шерпи на лаганој ватри истопите путер од кикирикија, меласу и мед. Неће се 'истопити', али све треба да се састави у густо тесто попут лопте. Пребаците мешавину путера од кикирикија у посуду са сувим састојцима и мешајте рукама док се потпуно не уклопи.
3. Чврсто притисните у плех са пергаментом. Покријте пластичном фолијом и оставите да одстоји преко ноћи.
4. Отопите чоколаду у парном котлу или микроталасној пећници. Исеците штанглице и умочите у отопљену белу чоколаду. Постављен на воштани папир. Користите виљушку да покапате још беле чоколаде по врху. Чувајте шипке у фрижидеру.

Напомене

*ВЕГАНСКА ОПЦИЈА: Користите јаворов сируп уместо меда, користите чоколаду без млека*ОПЦИЈА БЕЗ ГЛУТЕНА: Користите гф зоб и житарице

Информације о исхрани: