Хрскава боровница са преливом од овсене каше од бадема

Овај здрав хрскавац од боровнице са преливом од овсене каше и орашастих плодова лако се прави вегански и без глутена. Лимун и лаванда подижу овај хрскави од боровнице на још један прелеп ниво

где могу да гледам Иелловстоне шоу

Хрскава боровница, мрвица од боровнице... како год да то назовете, ово је тренутно омиљена посластица наше породице. С обзиром да боровнице тек долазе у сезону, сада је време да се почастите овом слатком, сочном, мрвљивом посластицом. Што се десерта тиче, овај је прилично здрав.

Обично више волим воћне чипсове од пита, тако да воће заиста може да заблиста, а да га не оптерећује превише богата и скробна кора за питу. Овај хрскави од боровница се састоји од хрпа боровница освијетљених лимуном и природно заслађених. Мрвичаста овсена каша и орашасти плодови чине савршени задовољавајући хрскави прелив.

гледајте утакмице Стелиера уживо

Провели смо Мајчин дан преко брда у Санта Инезу. После доручка у СИ Кухиња упутили смо се до наших породичних места. Прво, Фармстеад да мази прасад, козе, магарце и понија. Онда само уз аутопут до Санта Барбара Боровнице , да убереш пуне канте дебељушкастих бобица. Потрага за највећим, најплавим бобицама је тако забаван лов на благо.

Док се шаке свежих бобица увек прогутају док се возимо кући, увек сам узбуђен што користим ове сочне бобице у кухињи.

Чврсте бобице се кувају да пусте живахни љубичасти сок који се згусне када се пече са лимуновим соком и мало меда.

Састојци

• 5 1/2 шоље свежих или смрзнутих боровница
• сок од 1/2 лимуна
• кора од 1 малог лимуна, плус још за украс
• 1/4 шоље јаворовог сирупа или меда
• 1 шоља бадемовог оброка
• 1 1/2 кашике вишенаменског или безглутенског брашна
• 1/4 кашичице морске соли
• 1/4 шоље кокосовог шећера (или вашег омиљеног шећера)
• 2 кашике семена конопље
• 1/3 шоље Еартх Баланце, кокосовог уља или путера
• 1 кашика меда
• 1 шоља старомодног овса (гф ако је потребно)
• 1/4 шоље ораха
• омиљени сладолед од ваниле или кокоса за сервирање
• сушена или свежа кулинарска лаванда за украс

Упутства

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. У посуди за печење 9к13' помешајте боровнице, лимунов сок и корицу и сируп.
2. У машини за обраду хране умутите брашно од бадема, брашно, со, шећер, семенке конопље, 'путер' или уље и мед док не почну да се лепе када се притисну. Можете додати још мало 'путера' ако је мрвица превише сува. Додајте зоб и орахе и пулсирајте још неколико пута да се сједини. Волим цео зоб, али можете пулсирати док прелив од мрвица не буде онолико фино колико желите. Ставите прелив преко бобица.
3. Пеците док не постану пјенушави, 45-55 минута. Проверите на пола пута и прекријте фолијом ако врх постаје превише браон.
4. Послужите ову хрскаву боровницу топло са сладоледом или шлагом од кокоса. Поспите са мало лаванде и лимунове корице за екстра посебан земљани и свеж укус.

Напомене

резиме 1. сезоне Иелловстоне

*Веганска опција : Користите јаворов или кокосов сируп уместо меда. Користите Еартх Баланце или кокосово уље уместо путера.

* Опција без глутена: Обавезно користите све гф састојке, као што су зоб без глутена и брашно без глутена.

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.