Лака паста од свежег парадајза са босиљком

Овај свеж и једноставан рецепт за тестенину пун је белог лука, свежег парадајза, босиљка и капара. Овај пост је спонзорисао Барилла®. Све мисли и мишљења су моја.

Сезона повратка у школу ове године изгледа прилично другачије са децом која уче од куће. У прошлости сам делио неке идеје за ручак за децу, али ове године углавном кувамо ручак код куће. Ова лака тестенина са свежим парадајзом и босиљком тренутно је један од омиљених ручкова моје деце и савршена је за употребу слатког касног летњег парадајза. Зими ово воле Пастина супа .

Овај једноставан рецепт за тестенину је готов за 10 минута захваљујући само неколико једноставних састојака које увек имамо при руци и Барилла® Реади Паста Ротини. Ова паста је потпуно кувана и спремна у микроталасној за само 60 секунди, или се може загревати у тигању 2-4 минута. За децу је тако згодно да кувају за себе или да их носе на посао. Знам да би га многа деца волела са само мало путера или маслиновог уља, али би такође било фантастично са мојим омиљеним вегански песто, Свеж парадајз Маринара , Лентил Бологнесе , или чак у овоме Грчка салата од тестенина.

на ком каналу игра вечерас

Састојци тестенине од парадајза и босиљка

Зграбио сам све састојке у мојој најближој продавници, Вонс, где је све лако пронаћи. Чак имају и апликацију у којој можете пронаћи локалне купоне. Управо сада имају Ј4У понуду од 0,50 долара на 1! Кликните испод да сазнате више!

• Тестенина: Било који облик ради, али волим да користим Барилла® Реади Паста Ротини.
• Парадајз: Користите било који парадајз који имате или изгледајте најбоље. Често правим ово са пинтом преполовљених чери парадајза уместо Рома.
• Бели лук: Танко исечен (или млевен ако желите) даје укус маслиновом уљу.
• Капари: Додаје диван слан укус. Слободно замените Каламата маслине без коштица ако желите.
• Босиљак: За свежину и боју.

Како направити ову једноставну пасту од свежег парадајза са босиљком

Почните тако што ћете загрејати мало маслиновог уља и доста исеченог белог лука са прстохватом пахуљица црвене паприке да се улију.

Додајте сецкани парадајз (или преполовљени чери парадајз) и кувајте док не омекша.

Додајте кувану тестенину, капаре и босиљак. То је тако једноставно.

када је следећа сезона изазова

Ова лака паста од парадајза са босиљком је једна у којој ужива цела наша породица. Испробајте брзо и лако 10-минутни ручак или вечеру ускоро. Ако желите још више да увећате овај рецепт за тестенину, покушајте да додате мало свеже моцареле, белог пасуља или увенуће у спанаћу на самом крају.

Састојци

• 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља, плус још по укусу
• прстохват пахуљица црвене паприке
• 3 чена белог лука, ољуштена и танко исечена
• 3 ромска парадајза, исецкана на коцкице (или 1 пинта чери парадајза)
• 2 шоље куване тестенине, као што је Барилла® Реади Паста Ротини
• 3 кашике оцеђених капара
• 1 шоља свежих листова босиљка, исцепана

Упутства

1. Загрејте уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте љуспице црвене паприке и бели лук, па динстајте један минут, пазећи да не изгори.
2. Додајте парадајз и динстајте минут, а затим поклопите и кувајте на лаганој ватри око 3 минута.
3. Умешајте тестенину, капаре и босиљак.
4. Зачините по укусу сољу, бибером и мало маслиновог уља.

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.