Палео чоколадни колачићи од банане

Који Филм Да Видите?
 
Скочи на рецепт

Најукуснији, најбогатији и декадентнији чоколадни муффини од банане направљени од здравијих састојака као што су бадемово и кокосово брашно.



четвртак увече фудбал како гледати

Да се ​​зна, ја потпуно нисам у палео банди. Држим се биљног кампа, али мислим да је палео печење фантастично. Иако никада не бих могао да одбијем свеж багет или кроасан, покушавам да се држим подаље од белог брашна и шећера 99% времена. Они заиста не чине ништа добро, а сада постоји толико много хранљивих алтернатива – овсено брашно, бадемово брашно, бадемово брашно, кокосово брашно, брашно од киное…



Најслађи чистач банана у целој земљи. Али стварно.



Данас смо мали пекар и ја одлучили да направимо мафине од банане док је велика сестра била у школи. Одлучили смо да убацимо мало сировог какаа, а ја сам одлучио да користим бадемово брашно уместо брашна. Ризично, али успешно. И користећи Лилини слаткиши чипс значи без доданог шећера.

рупаул сезона 5 епизода 1 гледај онлајн

Резултат је био оно што мислим да би прави пекари назвали „нежна мрвица“ – али то звучи тако глупо и претенциозно. Било је влажно и налик на колач / колачић. Као мафин од банане, само чоколадни.



Ови брзи мафини се могу брзо умутити у једној посуди. Наше тесто је било спремно пре него што је рерна завршила загревање. Одштампајте или закачите да бисте сачували и направили током викенда!

Наставите до садржаја

Састојци

  • 3 веома зреле банане
  • 2 кашике кокосовог уља или растопљеног путера
  • 1/3 шоље меда или јаворовог сирупа
  • 1 капаљка течне стевије* (или 2 додатне кашике меда)
  • 1 јаје
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 1 шоља бадемовог оброка (користио сам Традер Јое'с)
  • ¼ шоље кокосовог брашна (ако немате кокосово брашно, можете испод 2/3 шоље интегралног или гф брашна)
  • 1/3 шоље какао праха
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1/4 шоље мини чоколадних чипса, плус 1 кашика, подељено (препоручује се Лили)

Упутства

  1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Обложите калуп за мафине улошцима.
  2. Ставите огуљене банане у чинију миксера. Умутити док се добро не изгњечи.
  3. Додајте уље, мед, стевију, јаје и ванилију и наставите да мутите на средњој температури док се добро не сједине. Додајте бадемово брашно, кокосово брашно, какао, соду бикарбону и прашак за пециво и умутите лагано док се добро не сједини. Умешајте ¼ шоље чоколадних чипса. Убаците тесто у припремљене калупе за мафине. Поспите преосталим комадићима чоколаде.
  4. Пеците 18 минута, или док чачкалица не изађе чиста. Ове мафине је најбоље послужити топле.

Напомене



Веганска опција:

  • Уместо меда користите јаворов или кокосов сируп.
  • Да бисте направили веганску замену за „јаје“, помешајте 1 кашику ланеног оброка са 3 кашике топле воде.
  • Обавезно користите веганске чипсове чоколаде.

Опција без глутена:

Наркоси, сезона 1
  • Уверите се да су чоколадни чипс без глутена.
Информације о исхрани:
Принос: 12 Величина порције: 1
Износ по порцији: Калорије: 303 Укупно масти: 15г Засићене масти: Транс масти: незасићене масти: холестерол: 32мг натријум: 294мг Угљени хидрати: 36г Влакно: шећер: 16г Беланчевина: 10г