Салата од тестенина за децу

Овај пост спонзорише Хоризон Органиц . Сва мишљења су моја. Данас делим омиљени рецепт за салату од тестенине моје деце и мало инспирације за кутију за ручак.

Како се школска година ближи крају, знам да многима од нас родитеља понестаје идеја за кутију за ручак. Моја креативност и енергија у одељењу за паковање ручкова дефинитивно јењавају. Видео сам смешан мем на Фејсбуку пре неки дан на дечијем ручку на крају године који је у суштини био само парче хлеба. Насмејао сам се јер сам могао потпуно да се повежем. Иако се радујемо летњем распусту, за већину нас то није крај ранојутарњег паковања ручка. Моја деца ће бити са мном код куће већи део лета, али ће и даље бити дана када им је потребан ручак за камп, или чак ланч-пакован за пикнике у парку или дворишту. Зато сам желео да поделим једну лаку и забавну идеју за ручак за паковање унапред како бисмо поједноставили наше ужурбане животе и усрећили нашу децу.

Као и већина, моја деца воле тестенину. Мислим да би свако вече имали шпагете или мац и сир за вечеру да могу. Волим да правим салате од тестенина за своју децу јер је то лак начин да послужим поврће на начин прилагођен деци. Салата од тестенина може се направити унапред и чувати у фрижидеру, тако да је идеална за хладне ручкове. Ова салата од тестенина прилагођена деци је веома једноставна и одлична је основа за додавање сопствених састојака. Овај пут сам укључио краставац, парадајз и маслине, али моје девојке такође воле маринирана срца од артичоке, капаре и слатке паприке. Сланутак, бели пасуљ или едамаме такође би били сјајни додаци. Овај ручак се може спаковати претходне ноћи како би вам јутра била још лакша.

Користио сам ову дечију салату од органске тестенине као звезду наших кутија за ручак ове недеље и направио здрав, природан ручак око ње. Увек сам подстицао прославу праве хране попут воћа и поврћа, како бих научио децу да доносе здрав избор. Моју децу, као и многу другу, понекад привлачи храна јарких боја, високо обрађена. Органски, прави састојци хране без вештачких боја и укуса могу бити подједнако забавни! У ово доба године моје девојке често грицкају пола мини лубенице, узимајући месо директно из диње. За ручак за паковање воле куглице од диње сада када су довољно старе да се гушење не забрињава. Моја деца воле слатки облик краве Хоризон Органиц тестенине и грицкалице. У основи мисле да сам супермама када им дозволим да једу ову забавну храну. И волим што су направљени од здравих састојака и без вештачких боја. Волим да испуним најмањи део нашег система за ручак од нерђајућег челика слатком посластицом како би домаћи ручкови били посебно посебни.

Ова једноставна салата од тестенине користи неке од наших омиљених свежих летњих састојака. Слободно га помешајте и додајте омиљене састојке породице. Неки сјајни додаци укључују: грашак, броколи, шаргарепу, едамаме,  срца од артичоке, бели пасуљ, свеж кукуруз, сланутак, сир нарезан на коцкице и свеж босиљак. Шта бисте додали'>

Састојци

• 1 кутија (6 оз.) Хоризон органска тестенина (користио сам тестенину краве и благи чедар сир, пакет сира је одбачен)
• 1 шоља парадајза грожђа, нарезан на четвртине
• 1 шоља црних маслина, нарезаних или преполовљених по дужини
• 1 шоља персијског или стакленичког краставца исеченог на коцкице
• 1/4 шоље италијанског прелива за салату

Упутства

1. Кувајте тестенину према упутствима на паковању до ал денте, око 10 минута. Оцедите и исперите хладном водом да зауставите кување. Пребаците оцеђену тестенину у средњу чинију.
2. Додајте парадајз, маслине и краставац у чинију и мешајте да се сједине. Обуците са италијанским преливом за салату по укусу. Оставите у фрижидеру док не будете спремни за јело.

Информације о исхрани: