Сиабира Иусофф је био један од најдоследнијих извора радости током ове превише бурне сезоне Велики британски пекарски шоу . После недеља борбе, успела је у тронедељном врућем низу као Звезда Бејкер Паул Холливоод и Пру Лејт да се прилагоди свом јединственом стилу, и успела је (понекад) да надмаши чудака из шатора, Ноел Фиелдинг . Што нас доводи до њеног најновијег чуда. Након година гледања како Ноел гњави пекаре у њиховим најстреснијим тренуцима због смеха, Сиабира га је коначно натерала да престане. И не само то, рекла му је да је остави на миру и Ноел је право изашао из шатора, машући свима унутра.
То није био само снажан потез једног од последња три пекара ове сезоне, већ освежавајућа промена темпа за Велики британски пекарски шоу шатор. Ако Велики британски пекарски шоу наставиће да мучи пекаре сулудим изазовима и ужасним „шалама“, можда би пекари требали да почну више да гурају назад. За њихов и наш разум!
Велики британски пекарски шоу „Недеља посластичарница“ је традиционално епизода са највећим притиском у било којој сезони. То није само тестирање знања пекара о класичном француском печењу, већ је то обично полуфинале. Што значи, то је последња шанса да последња четири пекара морају да докажу да заслужују да прођу Велики британски пекарски шоу финале. Непотребно је рећи да пекари желе да дају све од себе да остану хладни, смирени и прибрани. А извесни вртоглави гот по имену Ноел Филдинг лако би могао да стане на пут тој стратегији.
Сада само желим да застанем и кажем да је Ноел Филдинг дефинитивно сазрео као Велики британски пекарски шоу домаћин. Ова сезона је била прва у којој је он не само да је преузео одговорност за своје несташлуке, већ је и више пута подстицао пекаре. Ноел Филдинг није очигледан проблем Велики британски пекарски шоу . Међутим, он има склоност да се врати до пекарских клупа у најгорем могућем тренутку. Обично пекари љубазно пристану на покушај зезања. Сјабира, међутим, ове недеље није имала ништа од тога.
Током веома тешког техничког изазова, Ноел је извео напад. Несташно је питао Сјабиру под стресом да ли може нешто да учини да помогне. Сјабира се закикотала и рекла: 'Да, клони се!' Ноел се овоме није само насмејао, већ је камери упутио огроман осмех одушевљења. Коначно, нашао је пар у шатору. Коначно, неко је заиста вратио оно што је дао.
Шта је Ноел следеће урадио? Он не само да је напустио Сиабиру, већ се удвостручио у стрип игрици. Изашао је право из шатора. Следеће што знамо, Филдинг иде у зелену даљину, машући збогом Сјабири и осталим пекарима у шатору. Уредници су прешли на крајње збуњеног Сандра. (Иако је нејасно да ли је Сандро био збуњен Ноеловим одласком или Пруиним бизарним упутствима за вертикалну торту. Мислим, био је дефинитивно збуњен овонедељним техничким.)
Оно што сам волео у овом тренутку је катарза. Годинама сам чекао некога - било кога! — да поставите границе са домаћинима Ноелом Филдингом и Метом Лукасом у шатору. Сјабира је урадила управо то и чинило се да је Ноел воли због тога. Као да је годинама чекао да му неко каже да прошета и она је коначно пристала. Очигледно га није увредио њен захтев и заправо га је претворио у нешто много органски смешније од било ког од устајалих унапред написаних скица у емисији.
Можда је ово тенор који пекари треба да преузму у будућности. Можда треба да се залажу за себе уместо да само љубазно иду са током све хаотичнијег Велики британски пекарски шоу . Или можда треба да имају храбрости да кажу Ноелу Филдингу и Мету Лукасу да им с времена на време дају мало простора. Ако ништа друго, изгледа да ће Ноел радо прихватити.