Суперхрана за доручак Чаша од квиноје са сосом од боровнице

Топла каша од киное са чиа сосом од боровнице је хранљив доручак који је укусног!

Ова веганска суперхрана каша за доручак од киное са сосом од боровнице је укусан здрав доручак!

Прошли викенд је био хладнији и кишовитији него што сам видео годинама. Олуја у петак била је толико интензивна да је названа „Олуја Луцифер“ док је прошла кроз Калифорнију. Када је киша нестала у суботу, кренуо сам на уобичајено трчање за викенд. Трчање по киши је једна од мојих најомиљенијих ствари које морам да радим, али 15 минута након трчања лагана прскалица се претворила у огроман пљусак. Хладна магла на мом лицу претворила се у водопад капи кише са обода мог шешира. Док сам стигао кући био сам прехлађен до костију. Мој традиционални зелени протеински смути и ужина за тост са авокадом након трчања овог пута није хтела да се смањи.

Желео сам нешто срдачно и веома, веома топло и пријатно. Изашли су моји омиљени састојци за кашу: зоб, киноа, ланено брашно и бобице. Каша је тако традиционални енглески и шкотски доручак. Американци такође праве кашу, али ми смо све погрешили са инстант пакетима и вештачким аромама. Последњих неколико година видео сам да се киноа за доручак појављује на више менија. Након што сам пробао неколико, одлучио сам да ми се највише свиђа моја каша са мешавином зоби и киное. Овас чини ову чинију са киноом за доручак лепом и кремастом, и мало блажом од верзија са квиноом.

Припрема топлог доручка од нуле понекад може изгледати као превише посла, али резултат је толико вредан тога. Овај једноставан рецепт се саставља за 15 минута, а онда ћете моћи да уживате у топлом, хранљивом оброку који ће вас заситити цело јутро.

Један од трикова за заиста добру кашу, било да се ради о овсеним пахуљицама или кинои за доручак, су преливи. Воће даје толико потребну свежину и боју, а ораси и семенке дају хрскавост. Пошто је зима, уживам у динстању смрзнутих боровница док се киноа и зоб кувају. Додир јаворовог сирупа је све што је потребно да завршите ову чинију са киноом.

Следећи пут када пожелите нешто топло и утешно током хладног дана, одбаците прерађене житарице и пробајте топлу чинију ове киное за доручак. Не само да је ова чинија са киноом за доручак сањива чинија удобности, она такође садржи тону исхране и проверава неколико кутија у др Грегера Даили Дозен , који сам покушавао да пратим. На листи је 1 кашика ланеног оброка, интегралне житарице и 1/2 шоље бобичастог воћа дневно. Користио сам кишицу јаворовог сирупа да засладим своју чинију ове недеље. Ако желите још мање шећера, неколико капи органске течне стевије у каши и бобицама је добро.

Није ли ово дивна чинија хране'>

Састојци

• 3/4 шоље смрзнутих боровница
• 1 3/4 шоље воде, подељено
• сок од 1/2 лимуна
• 1 кашичица чиа семена
• 1/4 шоље старомодног овса (ГФ ако је потребно)
• 1/4 шоље испране киное
• 1 кашика ланеног оброка
• 2 кашике бадемовог млека, плус још за сервирање
• јаворов сируп за сервирање

Упутства

1. Прокухајте боровнице, 3/4 шоље воде, лимунов сок и чиа семенке у малом лонцу на лаганој ватри. Повремено мешајте.
2. Ставите зоб, киноју и преосталу 1 шољу воде да се кувају у другом малом лонцу. Покријте и динстајте 10-15 минута, док киноа не буде кувана и провидна. Умешајте ланено брашно и бадемово млеко. Засладите по укусу течном стевијом или јаворовим сирупом. Послужите кашу топлу са топлим сосом од боровница.

Напомене

*Информације о исхрани је израчунао МиФитнессПал и приближне су. Јаворов сируп није укључен у информације о исхрани за овај рецепт.

Информације о исхрани: