Вегански сладолед од манга

Једноставан смрзнути „јогурт“ од 2 састојка без мешања манга тако је освежавајући у врућим данима. Овај пост спонзорише Силк. Сва мишљења су моја.

Можда се сећате да сам прошле године направио вегански сладолед од ананаса од 2 састојка. Па, док смо били у Италији моја најмлађа ћерка је открила своју љубав према сорбету од манга. Када смо се вратили кући са пута почела сам да правим фини крем од манга на исти начин као што правим крему од ананаса – у процесору за храну или блендеру. Мислио сам да после месец дана једења правог италијанског сладоледа и сорбета моје девојке можда неће бити толико узбуђене због моје целе воћне верзије, али јесу! Увек је добар знак када ме деца моле да их сликам како би могли да једу, а то се управо догодило овде.

Овај вегански сладолед од манга је светао, кремаст и освежавајући. И само из забаве, овај пут сам додао додатни слој малине. Свидела ми се киселост коју је малина додала слатком слоју манга и требало ми је само минут да се дода. Додавање ружичастог слоја значи да куглице имају онај забавни вртлог који ме подсећа на дугини шербет из мог детињства. Погледајте видео на дну да видите на шта мислим. То је лудо једноставно.

Ова фина крема од манга има толико добрих ствари за то:

• Пробоиотици
• Беланчевина
• Витамин Ц
• Антиоксиданси

Чекај, шта'>Нова Силк-ова алтернатива јогурту од бадемовог млека за додавање кремастости и хранљивости. Долази у три укуса: ванилија, јагода и бресква. Лако га можете пронаћи у локалном Крогеру у одељку за јогурт. Ванилија ми је омиљена за овај рецепт . Свиђа ми се што је густ и кремаст са мрљама ваниле. За разлику од неких немлечних алтернатива, овај не садржи соју, карагенан и глутен, а свака шољица има 5-6 грама протеина из путера од бадема. мало домаће граноле и мало свежег бобица, ове мале шољице су савршен доручак који се може узети и отићи.

За овај једноставан рецепт за лепу крему потребно је само неколико минута да се направи и може се одмах појести за меку посластицу у стилу сладоледа или замрзнути за касније. Постат ће веома тврд када се дуго замрзава, али само треба да стоји на собној температури да омекша.

Срећна летња грицкалица!

кк,

Марина

П.С. Не пропустите овај видео водич од 60 секунди!

Састојци

• 24 оз. смрзнути комади манга
• 1-2 (5,3 оз) контејнера Силк® Алтернатива јогурту без млека са ванилом и бадемом
• 10 оз. смрзнуте малине

Упутства

1. Оставите манго да се одмрзне 5 минута тако да више не буде тврд, али и даље замрзнут. Ставите у процесор за храну или блендер велике снаге са 1 контејнером јогурта. Блендајте док не постане глатка, стружући са стране и повремено мешајући гуменом лопатицом. Пребаците у посуду за складиштење у замрзивачу или посуду за хлеб. Једите одмах за меку крему у италијанском стилу или замрзните. Или додајте још један слој!
2. Бонус слој! Додајте малине и другу посуду јогурта у процесор хране и измешајте као што сте урадили са мангом. Нанесите на слој манга и замрзните. Ова лепа крема ће постати веома тврда када се потпуно замрзне. Најбоље је после сат времена у замрзивачу. Ово је спонзорисани разговор који сам написао у име Силк-а. Мишљења и текст су сви моји.

Информације о исхрани: