Вегетаријанска јаја Бенедикт

Који Филм Да Видите?
 
Скочи на рецепт Вегетаријанска јаја Бенедикт са јајетом, енглеским мафином, зеленилом и авокадом су здравији приступ класичном доручку. Иако би ово био диван артикал за бранч, уживали смо у њему за вечеру (бриннер'>). Користио сам поврће које сам имао при руци: златну блитву и авокадо. Парче парадајза би било одлично, али ја нисам имао и тренутно нису баш у сезони. Изостављање шунке освежава и осветљава традиционална јаја Бенедикт. За јаја... можете их поширати или кувати у тигању користећи ове уредне мале колутиће као што сам ја урадио (хвала Деда Мразу на одличном пуњењу чарапа од прстенова за јаја). Наставите до садржаја

Састојци

  • 3 енглеска мафина, преполовљена и тостирана
  • 1 веза тамног лиснатог поврћа као што је блитва, кељ или спанаћ
  • 6 великих јаја
  • Холландаисе сос
  • 2 авокада, преполовљена по дужини, огуљена и исечена на коцкице
  • нарезан парадајз или било које друго поврће које волите!

Упутства

  1. Пропржите зеље на маслиновом уљу, посолите и побиберите док не омекша. Оставите на страну, покријте да буде топло. Ако волите бели лук, ставите чен згњеченог белог лука док се пржи.
  2. Поширајте или пржите јаја.
  3. Сваку половину енглеског муффина прелијте зеленилом. Додајте било које друго поврће (парадајз, тиквице на жару, итд.) и прелијте једним јајетом. Кашиком прелијте холандез преко јаја. Украсите кришкама авокада. Послужите одмах.
Информације о исхрани:
Принос: 6 Величина порције: 1
Износ по порцији: Калорије: 270 Укупно масти: 15г Засићене масти: Транс масти: незасићене масти: 10г холестерол: 208мг натријум: 379мг Угљени хидрати: 23г Влакно: шећер: Беланчевина: 12г