Veliki britanski pekarski šou Nemačka nedelja poslužila je pekarima istinski tiranski tehnički izazov (koji je samo Jirgen mogao da izgovori). Sudija Pru Lejt je zamolila preostale pekare da naprave Prinzregententorte, zvanu Prince Regent Cake: osmoslojni bindjer od genoise i čokoladni ganaš tortu, preliven čokoladnim dizajnom koji je morao da se temperira tokom očiglednog talasa vrućine. Bila je to stresna afera zbog koje sam poželeo da gledam nešto umirujuće za oporavak. Znaš, kao Veliki britanski pekarski šou.
Ljudi, zvanično smo u brutalnom, takmičarskom delu Veliki britanski pekarski šou ове сезоне. Od talentovanih pekara se traži da odu, pojavljuju se favoriti, a navijači su na klupama pekara - što simbolizuje i porast temperature u šatoru i verovatnoću izazova zasnovanih na čokoladi. Za prvu nemačku nedelju u emisiji, pekari su morali da prave nemačke kekse i kvasni hleb Showstoppers, ali ništa ih nije tako zbunilo kao pravi tehnički izazov.
гледајте возите бесплатно на мрежи
Dakle, šta je Prinzregententorte? Evo svega što treba da znate o torti Prince Regent, kao što se vidi na Veliki britanski pekarski šou Nemačka nedelja.
Fotografija: Netflix
Na čemu je Prinzregententorte (aka Prince Regent Cake). Veliki britanski pekarski šou
Prinzregententorte je bavarska torta za koju se smatra da je nastala 1886. za Luitpolda Karla Jozefa Vilhelma Ludviga, koji je služio kao princ regent Bavarske od 1886. do 1912. Luitpold je bio regent u ime svojih nemoćnih nećaka II i kralja Ludviga. I evo gde ova torta postaje fascinantna! (Мени!)
Zanimljivo, čini se da postoji kontroverza oko toga da li je Ludvig II bio nesposoban ili ne, jer se čini da je Luitpold preuzeo Bavarsku u pravom skandalu u stilu konzervatorstva Britni Spirs. Ludvig II je postao kralj Bavarske 1864. sa 19 godina i odmah je postao popularan jer je bio vruć i zamišljen i bavio se stvarima poput umetnosti i Vagnera. Međutim, bio je mnogo više uložen u svoje posebne umetničke projekte nego u velike javne događaje ili držanje državne kase punom. U stvari, postoji mnogo dokaza da je bio zatvoren homoseksualac (što je bio veliki zločin i smrtni greh za katoličkog monarha). U nekom trenutku 1880-ih, ministri Bavarske su dobili ideju da bi bilo bolje da Ludvig bude proglašen mentalno nesposobnim, a njegov ujak Luitpold postavi princa za regenta.
када хероји лете сезона 2
Zastrašujuće, Ludvig će umrijeti samo nekoliko dana nakon što je njegov ujak preuzeo vlast i dobio otmjenu tortu nazvanu po njemu. Tada je objavljeno da se Ludvig udavio i umro od samoubistva, ali čak ni tada nije pronađena voda u njegovim plućima. Čini se verovatnije da je ubijen.
Takođe se čini da je kralj Oto, Ludvigov brat, zaista patio od iscrpljujuće mentalne bolesti, zbog čega je Regencija strica Luitpolda bila mnogo prijatnija. Znate, dovoljno da uživate u torti koja je nazvana po njemu!
Dakle, da, ova torta je dobila ime po momku koji je preuzeo monarhije svojih nećaka na kontroverzne načine. Prvobitno je napravljen od osam slojeva biskvita prekrivenog čokoladnim puter kremom kako bi predstavljao osam okruga Bavarske. Kako je Bavarska izgubila te oblasti, slojevi su pali na šest ili sedam. (Iako je Pru Lejt zadržala osam.) Tradicionalno, torta je prelivena džemom od kajsija, a zatim prelivena glazurom od tamne čokolade. Otmjene čokoladne krune koje je Pru tražila su njen ekstra sadistički obrt.
Gde možete pronaći besplatni recept za Prinzregententorte na mreži?
Dakle, želite da napravite Prinzregententorte kao što su pekari Veliki britanski pekarski šou ? Sopstveni recept Prue Leith je dostupan na zvaničnoj britanskoj veb stranici emisije. Imajte na umu da iako Pruin recept dolazi sa napomenom da je torta napravljena u čast princa regenta Luitpolda, ona izostavlja priču o nećaku koji je očigledno ubijen. Lično, mislim da ta priča samo daje torti nešto dodatno!