Почетком августа је и свеже смокве се појављују на фармерским пијацама, продавницама и многим двориштима мојих пријатеља. Неколико мојих пријатеља ме је замолило за идеје за коришћење њихових снопова смокава, па сам саставио 20 рецепата од смокава да нам свима помогнем. Док неки људи воле да једу смокве сами, други више воле свеже смокве у рецептима. Покупио сам гомилу свежих зелених смокава и црних/љубичастих смокава на пијаци прошле недеље и од тада се играм са њима. Свеже смокве заиста додају тако лепо слатко богатство толиким рецептима. Уживао сам у њима за доручак на тосту намазаном бадемовим путером или крем сиром и прстохватом зачина за питу од бундеве (горе), у салатама, на сладоледу и у сендвичима. Који је ваш омиљени начин да користите смокве касног лета'>
Свеже смокве су тако лепе. А њихова кожа не пропушта лепу ружичасту унутрашњост.
Једна од мојих девојака (здраво Ла!) и њен деветогодишњи син су ми говорили да су имали најневероватнији десерт на ручку у Метрополис овде у Санта Барбари. Обоје су одушевљени смоквама преливеним чоколадом, тако да сам знао да морам да их направим као код куће са свежим смоквама на свом фармерском тржишту. Ово је тако лако направити. Само истопите чоколаду у парном котлу или микроталасној пећници и уроните. Некима сам додала мало конопље, другима лешнике и семенке бундеве. 
Међутим, мој омиљени начин да једем свеже смокве вероватно је у овом отмјеном сиру са роштиља. Може ли сир на жару бити чак и фенси'> 
Ох, ох! Не, на дасци са сиром је дефинитивно мој омиљени начин да уживам у свежим смоквама када су пријатељи у близини. Извукао сам ову мој Инстаграм од прошле године. Свидела ми се свежина и боја коју су смокве додале, али укус је савршен са сиром. ПРИЈАТЕЉИ БЕЗ ВЕГАНА/МЛЕЧНИХ ПРОИЗВОДА: Ви то можете у потпуности! Погледајте ове 14 веганских сирева због којих ћете заборавити на праву ствар . 
Зачини печене смокве
Више рецепата за смокве
1. Џем од смокава из хране и вина два. Вегански сладолед од тамне чоколаде и кокоса од смокава од Хеатхер Цхристо 3. Патлиџан са калифорнијским смоквама и празилуком из Г-Фрее Фоодие Четири. Њутн колачићи од свеже смокве од гњечења до кувања 5. Гелато од свежих смокава из Доугхместиц 6 . Салата од свежих смокава са купинама од Флавор & Савор 7. Сирова кокосова смоква од ваниле из Сецрет Скуиррел Фоод 8. Сирова торта од смокве, трешње, лаванде и меда из кухиње Асценсион 9. Вегански колач од сира од кокоса, смокава и пистација из Минд Боди Греен 10. Флатбреад од смокве и карамелизованог лука од Литтле Брокен Једанаест. Како дехидрирати свеже смокве од хранљиве радости 12. Салата од смокава и диње са кремастим винегретом од лимуна из Не без соли 13. Аутумн Ацаи Бовл из Хов Свеет Еатс 14. Торта од смокава и бадема из Гиада Де Лаурентиис петнаест. Смокве пуњене козјим сиром из филма Хов Свеет Еатс
Наставите до садржаја
Састојци
- 2 кришке хлеба од киселог теста
- 1-2 свеже смокве, нарезане
- 1/2 великог авокада, ољуштеног, без коштица и нарезаног на коцкице
- 1/4 шоље свежег листова беби спанаћа
- омиљени сир (бели чедар ради добро или без млека)
- 1 кашика путера или баланс земље
Упутства
- Саставите сендвич са кришкама авокада, смоквама и спанаћем на доњем комаду хлеба. Покријте сиром, а затим горњим комадом хлеба.
- У међувремену, растопите путер на средњој ватри у тигању. Ставите сендвич у путер и покријте тигањ. Кувајте док се доњи комад хлеба не испече, а затим окрените. Кувајте док се сир не отопи, а други комад хлеба не препече. Преполовите и уживајте!
Информације о исхрани:
Принос: два Величина порције: 1Износ по порцији: Калорије: 488 Укупно масти: 28г Засићене масти: 11г Транс масти: 1г незасићене масти: 14г холестерол: 43мг натријум: 681мг Угљени хидрати: 47г Влакно: 6г шећер: 11г Беланчевина: 15г