20 рецепата за персиммон

Преко 20 укусних начина да једете персиммон. Рецепти за фују и хачија персиммон.

Персиммонс управо долази у сезону овде у Калифорнији. Дрвеће комшија капље од ових прелепих наранџастих драгуља. Драгуљи нису нешто чега се сећам да сам често јео док сам одрастао, а до пре неколико година нисам био сигуран да ми се уопште свиђају. Открио сам да заиста волим хурмашице, али постоје одређена правила када их једем.

Неке сорте су адстрингентне до веома зреле, док су друге слатке одмах са дрвета. Неколико пријатеља са дрвећем персимона ме је питало за рецепте за каки, ​​па сам мислио да претражујем интернет у потрази за неким рецептима које бисмо сви користили. Ако сте се икада дивили гомили јесењих драгуља на пијаци и помислили: „хммм…“ овај пост је за вас! Од јесење салате са хурмашима, јабукама и наром изнад, до муффина и смутија од персимона, ови укусни рецепти су одлично место за почетак.

Смути од персима. Направио сам овај смоотхие од персима са 1 фуиу персимоном, 1 смрзнутом бананом, 3 мандарине и шаком леда. Зелени су опциони.

Како јести персиммонс

Постоји неколико сорти персимона. Најчешћи су Фују и Хачија. Ове две сорте персимона могу изгледати слично, али постоје важне разлике.

Фуиу Персиммонс

Фују је краћи персиммон који помало личи на наранџасти парадајз. Фују персимоне је најбоље јести сирове и чврсте. Подсећају ме на јабуке које обично само режем и једем. Ови хрскави персимони дају дивну слаткоћу и блиставу боју салатама, чинијама за слатке и сендвиче. Међутим, најчешће једноставно поспим прстохватом цимета и поједем кришке.

Хацхииа Персиммонс

Хачија хурмашице, оне дуже, горке су док не постану веома зреле и мекане. Није ни чудо што у почетку нисам волео хурмашице - јео сам незрелу Хачију! Многи људи уживају у Хацхииа персимонима који се узимају кашиком директно из воћа. Лично, нисам велики љубитељ ових хурмашица сирових, како само изгледају, па… кашасте. У Јапану, Хацхииа персиммонс се редовно суше целе. Иако их никада нисам пробао, за Хосхигаки се каже да је дивна посластица са центром налик на џем. Хацхииа персимони су савршени за пецива попут хлеба од персимона.

Персиммон Реципес

Фуиу Персиммон Реципес

• Чај са зачињеним персиммон куркума из Гурманд ин тхе Китцхен
• Персиммон Цхутнеи фром Флавор
• П ерсиммон Пеар Цапресе Цростини из Невољног забављача
• Муффинс од ђумбира од персимона из љубави и маслиновог уља
• Салата за јесењу жетву са хрскавим халумијем од Кале и Карамела
• Зимски табуле са хурмашима од Горког слатког
• Персиммон, шипак и Фарро салата из Радости живљења
• Персиммон Гелато са Дана магнолије
• Персиммон кокос Цхиа пудинги из Цоокинг ЛСЛ
• Персиммон нар Салса из Ангие'с Реципес
• Вегански хрскави персиммон од бруснице са преливом од ванилије од Кеепинг’ Ит Кинд
• Вегански персиммон и крема од босиљка из Царине кухиње
• Веганска пита од персиммон из шума и фауне
• Сирови вегански колач од персимона из Рецепата за сирову храну

Хацхииа Персиммон Реципес

• Класични колачићи од персима
• сушени персиммон (хошигаки) од Роот Симпле
• Невероватни хлеб од персимона Џејмса Берда о Давиду Лебовицу
• Колачићи од овсене каше од персимона из Хаппи Иолкс
• Колач од персиммон наопачке из Делициоус Еверидаи
• Колачићи за доручак од хурма и банане из Тостер Рерне Љубав
• Лаки џем од персима од грашка и божура
• Персиммон Сорбет из Буси у Бруклину

четвртак увече фудбалски ток бесплатан

Желите да направите ову прелепу јесењу салату'>

Састојци

• 5 оз. беби спанаћ
• омиљени балзамико винаигрет (домаћи или купљен у продавници)
• 1 Фуиу персиммон, танко нарезан на пола круга
• 1 јабука, танко исечена на пола круга
• 1/4 шоље измрвљеног козјег сира или Ките Хилл рикоте (веган)
• 1-2 кашике пепита (семенке бундеве)
• 2 кашике нара арил

Упутства

• Обуците спанаћ по укусу. Једноставно умутим екстра девичанско маслиново уље и балзамико у односу 1:1 и мало дижон сенфа за прелив. На врх ставите персиммон, јабуку, сир, пепитас и нар

Информације о исхрани: