Едамаме Хуммус

Овај једноставан рецепт за едамаме хумус је пун укуса и живописне зелене боје. То је укусан дип или намаз за облоге и сендвиче.

када излази Блуеи сезона 3

Пре неколико месеци био сам на шетњи са девојком када је споменула да скоро сваке недеље прави Хумус од босиљка Едамаме из моје куварске књиге. Био сам тако одушевљен што сам ово чуо и подсетио се овог лаког рецепта за хумус. Као програмер рецепата, често радим на рецепту док не буде тачан, а затим прелазим на следећи. Нисам правила овај рецепт најмање годину дана!

Моја пријатељица Лори описала је овај Хуммус од базилике Едамаме као „невероватну експлозију укуса у вашим устима“ и рекла да га користи као намаз за ручак током целе недеље. После овог дивног подсетника, направио сам овај светло зелени хумус за дружење у срећним сатима. Био је то велики хит код мојих девојака, и надам се да ћете и ви пробати и волети га.

Едамаме хумус је гладак и кремаст, са тонама свежег укуса од белог лука, свежег босиљка и лимуновог сока, а прави се без тахинија. Највише ми се допада да се узме са пита чипсом или кришкама пита хлеба тако да има велики однос хумуса и хлеба, јер је тако добар. Такође можете користити свеже поврће као што су краставац, целер и шаргарепа за вађење.

Уморни сте од тоста са авокадом'>кад се уморите од тоста од авокада, Едамаме Хуммус тост је понекад лепа опција и има више протеина. Нанесите свој омиљени хлеб са њим и прелијте преполовљеним чери парадајзом и мало микро зеленила за лаган хладан ручак.

Ако имате примерак кувара Иумми Мумми Китцхен, можете прескочити дугме за штампање овде и пронаћи рецепт на страни 26! Ако још немате копију, можете да је набавите где год да се књиге или продају. Амазон је једноставан начин, па ћу га повезати у наставку (ово је придружена веза, тако да зарађујем малу провизију када наручите преко ње – хвала).

да ли иоутубе тв има абц

стреам Викингс игра бесплатно

Како направити Едамаме Хуммус

Купујем кувани едамаме у љусци од Традер Јое'с у расхлађеном или замрзнутом делу. Убаците едамаме у процесор за храну заједно са оцеђеним леблебијем, свежим босиљком, белим луком, сољу и бибером. Шта је едамаме? То је једноставно млада соја. Иако је соја лоше оцењена, важно је напоменути да прерађени изолат сојиних протеина вероватно није много здрав, али природна соја, у облику едамамеа, органског тофуа и темпеха, има многе здравствене предности и била је основна намирница у азијској кухињи за хиљадама година. Можете прочитати више о исхрани едамаме овде од др Фурмана.

Блендајте, блендајте, блендајте док едамаме хумус не постане гладак и кремаст, док сипате мало доброг екстра девичанског маслиновог уља. Смањујете ли уља'>

Како користити Едамаме Хуммус

Потопити или проширити? Шта више волите? Обожавам да користим овај хумус као центар прелепог тањира, као дип са пита чипсом за необавезна дружења, и као намаз за омоте од хумуса и сендвиче. Ако желите да припремате храну викендом, топло бих препоручио да додате овај рецепт у мешавину.

Још умака за испробавање

• Вегански умак од артичоке од спанаћа
• Хумус од слатког кромпира
• Греек Лоадед Хуммус
• Медитерански Хуммус Меззе тањир
• Вегетаријански умак са слојевитим пасуљем

Састојци

• 2 шоље ољуштеног едамамеа
• 2/3 шоље сланутка, оцеђен и испран
• 3 чена белог лука
• 1/2 шоље свежег босиљка, плус још за украс
• 1/4 шоље лимуновог сока
• 1/2 кашичице морске соли
• 1/4 кашичице свеже млевеног бибера
• 1/3 шоље екстра девичанског маслиновог уља
• пита хлеб или чипс за умакање

Упутства

1. Резервишите 1 кашику едамамеа и сланутка за украс, по жељи.
2. Ставите едамаме, сланутак, бели лук, босиљак, со и бибер у посуду процесора за храну. Блендајте док не постане глатка и кремаста. Полако умешајте маслиново уље.
3. Пребаците у посуду за сервирање и украсите резервисаним едамамеом, леблебијем, босиљком и мало маслиновог уља.
4. Чувајте овај едамаме хумус у затвореној посуди у фрижидеру. Користите као дип или намаз за сендвиче и облоге.

Напомене

Информације о исхрани су приближне и израчунате од стране апликације треће стране. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност, па вас молим да поново израчунате ако ваше здравље зависи од информација о исхрани.

Информације о исхрани: