Вегански умак од артичоке од спанаћа

Најбољи кремасти, топли, издашни, печени умак од артичоке од спанаћа. Овај дип од артичоке који изазива зависност је природно вегански, палео и без глутена! Овај пост спонзорише Реесе Специалти Фоодс.

Топли, кремасти, сирасти и задовољавајући, печени умак од артичоке од спанаћа одувек је био једно од мојих омиљених предјела за пријатну храну. Умак од артичоке од спанаћа традиционално се прави са пуно млечних производа. Замислите павлаку, мајонез, крем сир и пармезан све заједно. Више волим да користим крем сосове на бази ораха у односу на млечне сосове иу погледу укуса и хранљивости. Направљен од индијских орашчића као основе соса, овај неодољиви печени умак од артичоке од спанаћа је вегански и палео пријатељски. Целокупни састојци хране су једноставни и мање обрађени, али класични укус артичоке од спанаћа је ту.

Ако пратите моје приче на Инстаграму, можда сте ме видели како отпакујем сјајан пакет Реесе Специалти Фоодс . Послали су ми неке од омиљених састојака моје породице: срца од артичоке, капаре, рен и срца од палми. Сви ови састојци су тако једноставан начин да додате укусан укус многим различитим рецептима. Реесе је име од поверења у гурманском кувању скоро један век. Гомила вас ми је послала поруку на Инстаграму да ми кажете да волите срца од палми и да сте узбуђени да видите шта сам урадио са њима. Иако је то састојак који нисам много користио у прошлости, било је тако забавно изаћи из своје зоне удобне хране и испробати је на нове начине. Испробао сам неколико начина да га користим, али ова артичока од спанаћа и умака од палми су били јасни победник.

тамми из стварног света

Можда се питате: „Шта су уосталом срца од длана“>

Већина састојака за овај печени умак од артичоке од спанаћа је прилично једноставна: срца од артичоке, срца од палми и смрзнути спанаћ који је одмрзнут и добро оцеђен. Кремасти сос је, међутим, нешто посебно. Раније сам бунцао о магији која је крема од индијских орашчића. То је оно што ме чини омиљеним Броколи супа тако богата и кремаста. Крема од индијских орашчића је једноставно сирови индијски орах, натопљен преко ноћи и помешан са водом. Важно је користити сирови индијски орах. Коришћењем печених индијских орашчића створиће се крема од индијских орашастих плодова, а не благе и кремасте. Да бисмо нашем кремастом сосу за овај умак од артичоке од спанаћа дали неодољив укус сира умами, морамо додати мало белог лука у праху, соли и бибера и нутритивног квасца. Ако нисте љубитељ нутритивног квасца, можете га изоставити, а ако га апсолутно волите, можете удвостручити количину у овом рецепту. Ако пре нисте користили ову врсту соса од индијског орашчића без млека, ово може звучати мало чудно, али верујте ми када вам кажем да је апсолутно укусан. Нема чак ни најмањег наговештаја орашастих плодова у готовом умаку, само укусна кремастост.

Ово је најбољи умак од артичоке од спанаћа који сам јео, и нико никада не би знао да је без млечних производа. Иумми Хубби, који воли сир, није имао појма. Након што је појео половину јела из мог првог теста са овим рецептом, рекао је: „Ух, појео сам пола јела!“ Било му је драго када је чуо да је овај рецепт направљен од тако здравих састојака да је потпуно у реду јести целу серију.

стреам понедељак увече фудбал еспн

Волим овај умак од артичоке од спанаћа као предјело за забаву, сервиран са кростинима, крекерима и поврћем. Али могу ли бити искрен'>

Ако желите да своју оставу опскрбите овим састојцима, можете пронаћи понуде на Иботти. Кликните овде да бисте их проверили! Не пропустите кратак видео да видите корак по корак. Такође можете да делите видео на својој временској линији на Фејсбуку овде !

гледати Џејк Пол против Тајрона Вудлија стрим

Састојци

• 1 шоља сирових индијских орашчића, намочених у води преко ноћи
• 3/4 шоље воде
• 1/8 шоље нутритивног квасца
• 1 кашичица белог лука у праху
• 1/2 кашичице морске соли
• 1/4 кашичице бибера
• 1 (14 оз.) лименка Реесе срца од артичоке, оцеђена и нарезана на четвртине
• 1 (14 оз.) конзерва Реесе срца од палми, оцеђена и грубо исецкана
• 1/2 шоље смрзнутог спанаћа, одмрзнут и оцеђен
• 1/4 шоље моцареле без млека (опционо)

Упутства

1. Загрејте рерну на 425 степени Ф.
2. Да направите крем сос од индијских орашчића, оцедите и исперите натопљене индијске орашчиће. Ставите индијске орашчиће у блендер или процесор хране. Додајте 1/2 шоље свеже воде и мешајте док не постане глатка и кремаста. Додајте нутритивни квасац, бели лук у праху, со и бибер и поново измиксајте док не постане глатка и кремаста. Додајте још воде по потреби да направите глатки сос. Оставите на страну.
3. Ставите сецкана срца артичоке, срца од палми и спанаћ у чинију средње величине. Сипајте крему од индијских орашчића преко врха и мешајте док се добро не сједини. Пребаците у малу тепсију или гратинирану посуду. Користио сам овални пекач од 8 1/2 инча. Прелијте моцарелом ако користите. Пеците 25 минута, док се умак не загреје, а врх не постане пенасти.
4. Послужите са пита чипсом, крекерима, нарезаним багетом или поврћем.

Напомене

Информације о исхрани: