Италијанске паприке и лук

Паприка и лук у италијанском стилу су укусни летњи прилог или главно јело. Волим овај рецепт за вечеру са веганским кобасицама. Ово је спонзорисани разговор који сам написао у име ЛГ-а. Мишљења и текст су сви моји.

ЛГ Елецтроницс ме је замолио да поделим са вама нову емисију Фоод Нетворк коју они спонзоришу, и ја сам пристао јер мислим да емисија изгледа одлично! „Кухињу“ води Катие Лее, а комплетна кухиња је потпуно опремљена ЛГ уређајима, од фрижидера и рерни до микроталасне пећнице и ЛГ плоче за кување. Мисија компаније ЛГ је да докаже да је „живот у кухињи добар“ – мисија коју волим. Живот је заиста добар у кухињи – не ради се само о сталном прављењу хране за породицу. Ово посебно важи за мене овог лета док деца иду у школу, а ми смо на распусту. За маму не постоји само време за припрему кувања, тако да се време кувања дешава заједно.

Већину ноћи моја мала љубав каже: „Мама, могу ли ти помоћи да направиш вечеру

како гледати уфц вечерас

Кухиња и ЛГ Видео снимци садрже ЛГ Доор-ин-Доор™ фрижидер. Желим једну? Да, ја такође. Мислим да су тајна врата сјајна. Може се користити за лако доступне ужине за децу као што су цедилице за сос од јабука, јогурт и штапићи са сиром... или скривене грицкалице за маме (мислим на чоколадни моуссе и прошек након што деца оду у кревет?).
Добра вест је да имате прилику да освојите један од ових фрижидера.

Да бисте ушли, једноставно посетите ЛГ-еву Фацебоок страницу на ЛГКитцхенЦаптионс.цом и напишите духовит натпис сцене из ЛГ-јевих потпуно нових реклама за кућне апарате.
Пријава почиње 20.6.2014. и завршава се 31.07.2014. Јавно гласање за најбоље титлове почиње 20.08.2014. и завршава се 3.9.2014. Срећно! Био бих тако узбуђен да неко од мојих читалаца победи! Позваћете ме да грицкам из вашег новог отменог фрижидера, зар не?

зашто нема јужног парка ове недеље

У реду, ево рецепта за италијански лук и паприке који смо направили у Италији. Обично га сервирам уз шпагете аглио е олио (шпагете са маслиновим уљем и белим луком), али овај пут сам их сервирала са резанцима од тиквица, јер се тренутно јако забављам са својим спирализатором за поврће. Такође, обично кувам неку кобасицу (праву за мужа, а веганску за мои) у истом тигању као и паприке и лук. Можете их додати директно са паприком и луком. Овде сам управо додао свеже комаде моцареле.

Прилагодите овај рецепт онако како желите! Послужите га уз куване шпагете или лагано сотиране резанце од тиквица. Повећајте протеине додавањем италијанске кобасице у тигањ са луком и паприком. Или додајте свежу моцарелу или обријани пармезан на врх пре сервирања.

ЛГ кућни апарати су ваш партнер у стварању незаборавних кулинарских искустава и тренутака „добар живот“ у кухињи.

Састојци

• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
• 1 жути лук, ољуштен, преполовљен и нарезан
• 1 црвена паприка, очишћена од семена и исечена на коцкице
• 1 жута паприка, очишћена од семена и исечена на коцкице
• 2 чена белог лука, млевено
• 1/4 шоље сувог белог вина
• прстохват пахуљица црвене паприке
• 1/2 кашике парадајз пасте
• 1 пуна кашика капара
• свеж сецкани першун или босиљак

Упутства

1. Загрејте маслиново уље у великом тигању на средњој ватри. Додајте лук и паприку и зачините са мало морске соли. Пирјајте док не омекша и не почне да се карамелизује, око 15 минута. Додајте бели лук и пржите још минут. Додајте вино, љуспице црвене паприке и парадајз пасту и мешајте док се парадајз паста не убаци и вино не скува, око 5 минута. Умешајте капаре да се загреју. 2. Послужите паприке и лук преко шпагета или уз кувану италијанску кобасицу. Поспите свежим зачинским биљем.

Информације о исхрани: