Лако хрскаве граноле са маслацем од кикирикија без печења

Овај рецепт за хрскаву гранолу је тако лако направити са само 5 састојака! Гранола штанглице без печења су укусна посластица за недељу дана.

Обожавам да правим своје домаће плочице од граноле, енергетске плочице и куглице за блаженство. Мој лични фаворит би могао бити Енергетске плочице суперхране Поделио сам прошлог месеца, али мој муж и деца више воле ове хрскаве граноле.

Хрскавим плочицама граноле без печења потребно је око 5 минута да се припреме пре него што се охладе у замрзивачу.

90-дневне епизоде ​​самохраног живота вереника

Овај рецепт је настао јер сам се нашао са превише граноле у ​​остави. Управо сам покупио дупло паковање од Цостцо-а када ми је бренд послао још један пакет за други рецепт. Волим да користим гранолу на врху цхиа пудинг са бобицама, али сам одлучио да ће од тога направити и сјајне хрскаве граноле.

Домаће граноле шипке без печења имају две важне компоненте. Потребни су нам суви састојци, а потребни су нам и мокри састојци да „залепимо“ шипке заједно. Отопим путер од кикирикија, сируп и кокос заједно у овај слатки „лепак“ на шпорету само на минут.

Иако сам овде сипао мешавину путера од кикирикија у чинију мешавине граноле, могао сам да уштедим додатно прљаво јело једноставним додавањем сувих састојака у шерпу.

Када је гранола премазана мешавином путера од кикирикија, она се утискује у посуду за печење обложену папиром за печење. Коришћење пергамента заиста помаже при уклањању једне велике шипке за сечење. Уобичајени проблем са домаћим плочицама граноле без печења се распада. Може бити тешко држати плочице граноле заједно приликом сечења и складиштења.

Како направити гранола штанглице да се држе заједно:

• Утисните смешу веома чврсто у тепсију.
• Држите шипке охлађене. То је само путер од кикирикија, кокосово уље и јаворов сируп који их држе заједно. Када су ови састојци хладни су чврсти, али када су топли брзо омекшају.
• Мед делује боље од јаворовог сирупа јер је лепљивији.

Састојци

• ¼ шоље јаворовог сирупа или меда (погледајте напомену)
• ½ шоље путера од кикирикија
• 2 кашике кокосовог уља
• 2 шоље граноле
• 1/4 шоље ланеног оброка
• 1/4 шоље омиљених орашастих плодова и семенки или мини чоколадних чипса (опционо)

Упутства

1. Обложите четвртасту посуду за печење од 8 инча папиром за печење.
2. Додајте сируп, путер од кикирикија и кокосово уље у средњу шерпу на средње ниској ватри. Мешајте док се не истопи.
3. Умешајте гранолу, ланено брашно и све додатке попут орашастих плодова, семенки или чоколадних чипса. Пребаците мешавину граноле у ​​припремљену посуду за печење и загладите. Притисните смешу што је могуће чвршће. Желите да буде стварно спаковано да се шипке не би распале. Волим да користим полеђину мерне шоље премазану спрејом за кување.
4. Ставите у замрзивач док се не стегне, око 1 сат. Уклоните пек папир са неисеченим шипкама из посуде за печење и исеците на траке. Чувати у фрижидеру.

Напомене

Мед је бољи у држању ових шипки заједно, али није веган. Можете пробати мед без пчела (то је ствар) ако је потребно. Опција без орашастих плодова: Користите гранолу без ораха и замените путер од кикирикија путером од сунцокретових семенки. Немојте користити никакве додатне орахе. Опција без глутена: Обавезно изаберите сертификовану гранолу без глутена. Информације о исхрани су приближне.

Информације о исхрани: