Прелепа салата од печене цвекле и парадајза из наслеђа.
филмови о серијским убицама на хулуИако је јесен, наше фармерске пијаце и моје двориште још увек производе слатки парадајз свих боја. Ако се сезона парадајза завршила тамо где сте, могли бисте ово да направите и без њих – само повећајте цвеклу. У суботу смо девојке и ја свратиле на пијацу после фудбала и покупиле гомилу органске ружичасте и златне цвекле, и напуниле нашу корпу парадајзом из локалног наслеђа.
Како кувати цвеклу
Ову салату од цвекле и парадајза је лако направити. Једини елемент који одузима много времена је кување цвекле. Током година користио сам различите методе за кување цвекле. Понекад ћу их чак користити сирове у здравом смоотхие од цвекле .
Када сам ово првобитно објавио, кувао сам цвеклу целу фолија . Сада печем цвеклу у а холандски пећница у пећници.
Још недавно сам почео да кувам цвеклу у инстант лонцу, што је најбржи метод. Можете пратити упутства у овоме салата од цвекле . 
Слатка цвекла и парадајз, заједно са свежим балзамичним винаигретом, направили су укусну и лепу дугу салате. * унапред: Ова салата се може направити сат времена раније и чувати у фрижидеру. Имајте на уму да ће микро зеленило увенути и треба га додати непосредно пре сервирања. Наставите до садржаја
Састојци
- 3 велике опране и обрезане цвекле
- 6 парадајза из наслеђа у разним бојама
- 1 шоља чери парадајза
- 1 шалотка, огуљена сецкана
- 1 кашичица дижон сенфа
- 1/3 шоље екстра девичанског маслиновог уља
- 1/4 шоље балзамичног сирћета
- 1/4 шоље свежих листова босиљка, сецканих
- 1/4 кашичице морске соли
- прстохват свеже напукнутог бибера
- 1 гомила микро зеленила (опционо)
Упутства
- Да бисте испекли цвеклу, загрејте рерну на 400 степени Ф. Прелијте цвеклу мало маслиновог уља и умотајте у фолију. Уверите се да је фолија потпуно затворена. Ставите цвеклу на решетку и пеците док не омекша, око 40 минута до 1 сат или више у зависности од величине. Оставите да се охлади, а затим скините коре и исеците цвеклу.
- Парадајз исеците на коцкице и поређајте са кришкама цвекле на тањир сами или преко зеленила. Додајте чери парадајз у тањир.
У малој чинији умутите љутику, сенф, маслиново уље, сирће, босиљак, со и бибер. Прелијте салату и украсите додатним листићима босиљка или микро зеленилом.
Информације о исхрани:
Принос: 8 Величина порције: 1Износ по порцији: Калорије: 121 Укупно масти: 9г Засићене масти: 1г Транс масти: 0г незасићене масти: 8г холестерол: 0мг натријум: 100мг Угљени хидрати: 9г Влакно: 3г шећер: 5г Беланчевина: 2г
Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.