Будући да је тако уторак и недеља Светог Патрика, зелени вегетаријански такоси изгледају веома прикладни. Такоси од печеног прокулица су забавно ажурирање вашег такоса у уторак. Бриселски клице је тренутно у сезони, а пуњење такоса њима је одличан начин да искористите ове мале клице распе. Иако прокулице можда не изгледају баш пријатно за децу, оно је једно од омиљених поврћа наше деце. Ако мислите да не волите прокулице, пробајте поново печене. Спољашњи листови постају савршено хрскави, а унутрашњи мекани. Укус је благ тако да их можете зачинити како год желите. Сазнајте све што треба да знате о кељу Бриселу овде . Одувек сам желео да идем Дирт Цанди у Њујорку , али никада нисам стигао тамо. Волим концепт биљака као слаткиша са Земље. Слажем се свим срцем. Док сам слинио над њиховом страном на Иелп-у прошле године, за око су ми запели њихови такоси из Брисела. Каква креативна, забавна и здрава идеја! Знао сам да морам да их направим код куће. Моја верзија није потпуно иста, али Дирт Цанди је свакако место где је идеја настала. 
Тацо вечери су веома популарне у нашој кући. Тако је једноставно и укусно. Пустио сам да свако састави своје такосе и сви су срећни. За наше такосе од прокулице, једноставно сам испекла велику тепсију кеља у маслиновом уљу, соли и биберу. Служио сам их заједно са црним пасуљем, гвакамолом, оштрим чедаром, лиметом и ротквицом од лубенице. Додајте мало јалапена и салсе верде за више ритма. Најбољи део је што свако може да направи своју вечеру онако како жели. 
У Дирт Цанди-у, такоси од прокеља се служе у омотима од зелене салате, без тортиља. Можете направити своје како год желите. Наша деца више воле тортиље. 
Погледајте оне хрскаве угљенисане листове прокулице'> Наставите до садржаја
Састојци
- 1 1/2 фунте прокеља
- 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 1/2 кашичице морске соли
- прстохват свеже млевеног бибера
- 1 (15 оз.) конзерва црног пасуља, оцеђеног
- 1 кашика тако зачина
- 2 ротквице, нарезане (ја сам користила ротквице од лубенице)
- 1 шоља исецканог чедара или мешавине мексичког сира
- 1 шоља гвакамола
- 1 лимет, слатка на кришке
- зелени сос
- кисели лук
- јалапено
- путер лист зелене салате
- тортиље
Упутства
- Загрејте рерну на 400 степени Ф. Одрежите танак слој са дна прокеља и уклоните све смеђе спољне листове. Прережите прокулице на пола или на четвртине ако су веома велике. Ставите у велики плех и премажите уљем, сољу и бибером. Пеците док не омекша, око 35 минута.
- У шерпи загрејте црни пасуљ са тако зачинима на средње ниској ватри.
- Печене прокулице ставите на тањир и послужите са свим фиксинима. Такоси се могу направити у облозима од зелене салате или тортиљама.
Напомене
који канал је вечерашња фудбалска утакмица
*Веганска опција: Изоставите сир или користите вегански сир
*Опција без глутена: Користите облоге од зелене салате уместо тортиља или користите ГФ тортиље
Информације о исхрани:
Принос: 4 Величина порције: 1Износ по порцији: Калорије: 3. 4. 5 Укупно масти: 23г Засићене масти: 8г Транс масти: 0г незасићене масти: 13г холестерол: 28мг натријум: 695мг Угљени хидрати: 26г Влакно: 9г шећер: 3г Беланчевина: 13г
Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.