Грчка салата са леблебијем

Лака, укусна, вегетаријанска и веганска грчка салата са леблебијем и лаганим преливом за грчку салату. Ову крепку салату ћу правити у данима припреме оброка и за забаве током пролећа и лета.

Деца су ове недеље изашла из школе за пролећни распуст, тако да немам много времена за блог, али желео сам да поделим са вама ову лаку, здраву грчку салату. Грчка салата је једна од мојих омиљених и често правим у последње време. Салате без зелене салате су лак начин да се добро једе јер можемо направити велику крепку салату пуњену шареним састојцима и уживати у њој целе недеље. Без зелене салате да се покисне, салате попут ове савршене су за пуњење ручкова. Свиђа ми се идеја да ујутру напуним велику теглу сецканим ромином и ову грчку салату на врху да бих је понео на посао.

Грчка салата традиционално има фета сир, који је тако укусан, али није неопходан. Ако избегавате млечне производе као ја, употреба сланутка је фантастична алтернатива. Сланутак додаје протеине и богатство које ову салату може претворити у оброк. Уживао сам у овој прелепој салати за ручак последњих неколико дана са парчетом топлог хрскавог хлеба и намазом од индијског сира. Ако нисте покушали Треелине Цхеесес , охмибосх, мораш да се позабавиш. Тако су кремасти и укусни, палео и вегански.

Ова веганска грчка салата је пуна светлих, свежих, срећних укуса. Хрскава, оштра и крепка, ово је једна задовољавајућа салата. Имао сам среће да једем грчку салату у ресторану на плажи у Грчкој, и иако ова верзија није потпуно иста јер није направљена са гомилом масне фете, исто ми се свиђа. Погледајте наше Традиционална грчка салата за аутентични грчки рецепт.

Рецепт за грчки прелив за салату је најлакши прелив који сам икада направио. Једноставно умутите добро маслиново уље, црвено винско сирће и сушени оригано. Они су тако класични грчки укуси и тако једноставни. Уз додатак сланутка, фета ми уопште не недостаје. Ако желите да додате мало сланог сира, свакако можете. Понекад додам меки сир на бази бадема или индијског ораха као што је Треелине.

Сада када је дошло пролеће, жудим за великим, смелим, здравим салатама попут ове грчке салате. Наравно, морао сам да додам мало вољеног авокада непосредно пре јела, али то је на вама. Са свим овим свежим сировим састојцима, једноставно знате да се у овој посуди налази мноштво витамина. Овај рецепт за грчку салату је ужитак за сва чула и надам се да ћете уживати. Знам да ћу га правити у данима припреме оброка, као и на свим пролећним и летњим забавама.

Једном када пробате ову грчку салату од сланутка, пробајте моју Медитеранска салата од сочива !

Састојци

• 1 енглески краставац у стакленику, исечен на комаде величине залогаја
• 4 ромска парадајза, исецкана на коцкице
• 1 црвена паприка, нарезана на коцкице
• 1 жута паприка, нарезана на коцкице
• 1 шоља каламата маслина без коштица, оцеђених
• 1 мали црвени лук, преполовљен и танко нарезан
• 1 (15 оз.) конзерва сланутка, оцеђена и испрана
• 1 шоља свежег биља (користила сам мешавину босиљка и першуна)
• 1/4 шоље екстра девичанског маслиновог уља
• 3 кашике црвеног винског сирћета
• 1 кашичица сушеног оригана
• соли и свеже млевеног бибера по укусу

Упутства

1. У великој чинији за сервирање помешајте краставац, парадајз, паприке, маслине, лук, сланутак и зачинско биље.
2. У малој посуди умутите маслиново уље, сирће и оригано. Прелијте салату грчким преливом и ставите да се сједини. Покријте и чувајте у фрижидеру док не будете спремни за јело.

Напомене

Ова салата се може направити до два дана унапред. *Информације о исхрани су засноване на 1/6 овог рецепта. Информације су приближне и израчунате од стране апликације треће стране.

Информације о исхрани: