Греихоунд Дринк

Како направити класични напитак од грејпфрута, плус варијације, у облику коктела или моктела. Овај пост је само за 21+.

Наша стабла грејпфрута су одједном спремна за брање. Зрели грејпфрути свакодневно се срушавају са дрвета, док млади грејпфрути расту за следећу годину. Хтео сам да урадим нешто лако и забавно са њима, а пошто је викенд, прво ми је пало на памет пиће Греихоунд! Такође ћете волети ово једноставно Сода грејпфрут који је одлично безалкохолно пиће или се може направити у Палому.

Иако не препоручујем да често пијете алкохол, волим добар коктел, на пример Домаћа мешавина Маргарите , Лубеница смрзнута ружа или Италијан Аперол Спритз, у летњим посебним приликама. Ствар је у томе да ја заиста не воли слатка пића. Сећам се да је моја мама повремено правила или наручивала хртове и они уопште нису били слатки. Дакле, овог викенда сам кренуо да направим најбољи напитак за хртове – у класичном коктел и моцктаил/девичанском облику. У наставку ћу поделити оба рецепта и неке забавне варијације! А ако тражите здрава пића, идите на моцктаил верзију или за детоксикацију Инфузирана вода са лимуном , или АЦВ Дринкс .

Шта је коктел хртова'>

Према Википедиа , куварска књига коктела бармена Харија Кредока из 1930. године укључује рецепт направљен само од сока од грејпфрута, џина и леда, за који каже да је део коктела од грејпфрута. Године 1945. часопис Харпер'с објавио је сличан рецепт, са додатком шећера, и назвао га Греихоунд. Ово пиће за хрт се служило у ресторанима Пост Хоусе на аутобуским терминалима Греихоунд. Укратко, хрт је класичан коктел направљен од сока од грејпфрута, џина и леда. У наставку ћу поделити неке варијације.

Како направити пиће за хртове

Корак 1: Сок од грејпфрута

Наравно, сок од грејпфрута можете пронаћи у већини продавница. Ако желите да користите сок од грејпфрута купљен у продавници, потражите свеже цеђене сорте са свежим соковима. У супротном, сакупите мало грејпфрута. Требаће вам 2-3 грејпфрута за пар хртова. За употребу се може користити било која врста грејпфрута, иако је рубин црвена мој лични фаворит.

Да исциједите сок од грејпфрута, можете користити развртач за цитрусе, електрични соковник или пресу за цитрусе као што ја користим.

који је вечерас победио у фудбалској утакмици у понедељак увече

Хтео сам хртове розе грејпфрута, па сам искусао сок од једне мале крваве поморанџе са жутим грејпфрутима које сам узгајао у дворишту. Приметићете да сок овде није тако ружичаст као последња пића за хртове.

Корак 2: Додајте џин

Користите чашу или другу мерну шољу величине унце да измерите 1-2 оз. Волим однос 2:1 сока од грејпфрута и џина, али вам се можда свиђа 1:1.

Корак 3: Додајте лед

Хрта треба послужити веома хладно са доста леда. Можете да протресете пиће са ледом у шејкеру за коктеле да буде заиста лепо и хладно или да га направите директно у чаши.

Корак 4: Украсите

Дајте пићима хрта мало промешати и пробати. Ако вам је превише горко за ваш укус, додајте неколико капи течне стевије (ја волим Традер Јое'с) или мало агаве и промешајте. Украсите кришком свежег грејпфрута и/или гранчицом рузмарина. Користио сам и кришку крваве поморанџе за украс.

Варијације пића за хртове

• Виргин Моцктаил: Супа газирана вода за џин.
• Водка Греихоунд: Суб вотка за џин
• Италијански хрт: Суб вотка и Цампари за џин
• Рузмарин: Додајте мало једноставан сируп од рузмарина
• Босиљак: Помешајте неколико листова свежег босиљка или додајте у шејкер за коктеле.
• Лаванда: Додајте мало сирупа од лаванде и украсите свежим цветом лаванде.
• Јалапено: Волим зачињен коктел! Помешајте 2 кришке јалапена у пиће за хртове.

Састојци

• 1 оз. џин
• 2 оз. свеже цеђени сок од грејпфрута
• органска течна стевија или агава, по укусу (опционо)
• лед
• гранчица рузмарина

Упутства

1. Сипајте џин и сок од грејпфрута у хигхбалл чашу (или Масон теглу) или шејкер за коктеле. Засладите по укусу стевијом или агавом, по жељи.
2. Додајте лед у чашу или протресите у шејкеру за коктеле.
3. Украсите рузмарином.

Напомене

Варијације:

Виргин Моцктаил: Супа газирана вода за џин.

Водка Греихоунд: Суб вотка за џин

Италијански хрт: Суб вотка и Цампари за џин

Рузмарин: Додајте мало рузмариновог једноставног сирупа

Босиљак: Помешајте неколико листова свежег босиљка или додајте у шејкер за коктеле.

Лаванда: Додајте мало сирупа од лаванде и украсите свежим цветом лаванде.

Јалапено: Волим зачињен коктел! Помешајте 2 кришке јалапена у пиће за хртове.

мапа света ходајућих мртвих

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.