Како кувати шпагете сквош на 4 начина (ВИДЕО)

Колико дуго кувате шпагете тиквице

Ова сезона је све о јесењем сквошу. Можда бисте желели да научите и о томе Како кувати бундеву или Прокељ и ове сезоне. Волим да видим гомиле бундева, тиквице од жира, деликате тиквице и још много тога. Једна врста јесење и зимске тиквице коју увек бирам су шпагети тиквице. Шпагети тиквица је тако забавна! Потпуно је чврсто када је сирово, али када се скува месо се распада у шпагете попут нити које се могу користити у разним јелима. Постоји неколико питања која се намећу када многи од нас помисле на шпагете тиквице. Како се кува шпагети тиквице'>

Ускоро вам стиже скуп рецепата за шпагете, па сам мислио да саставим свеобухватан пост о томе како да кувате шпагете тиквице. Постоји неколико различитих метода за кување шпагети тиквица, од лонца за спори кување, преко шпорета, до печења у рерни. Показаћу вам сва три начина, а ви можете изабрати метод који вам се највише свиђа.

Како отворити шпагети сквош

За многе људе, укључујући и мене, улазак у сквош је најтежи део. Не бих се изненадио да је шпагети тиквица негде на листи 10 најопаснијих намирница. Шпагети тиквица је округла, климава и невероватно тврда, због чега је ризик да се посечете прилично велики. Замислите да отворите сирове шпагете тиквице мало као резбарење бундеве. Идите полако и идите около уздуж или попречно. Сматрам да назубљен нож најбоље функционише, али користите оно што вам се чини најбезбеднијим. За чамце за шпагете, мораћете да сечете по дужини. Попречно сечење тиквице је пожељно ако кувате колутове за шпагете или једноставно пребаците кувану тикву у чинију, јер ћете на крају добити дужи низ резанаца. Праменови иду попречно, тако да сечење тиквице по дужини сече у праменове, чинећи их краћим. Када исечете тикву, једноставно извадите семенке и спремни сте за кување.

Како кувати шпагете сквош у рерни

Печење шпагета је мој метод, јер једноставно волим да сервирам тиквице у сопственом чамцу. То је савршена посуда за чили, сочиво болоњезе , пуњења за лазање и још много тога. Само ставите припремљене шпагете у посуду за печење, премажите их са мало маслиновог уља и пеците на 350 степени Ф 35 минута. Можете га испећи исеченом страном нагоре или надоле. Одлучио сам да више волим исечену страну према горе како тиква не би постала кашаста.

Како кувати шпагете сквош у микроталасној пећници

Нема времена за кување'>

Како кувати шпагете скуаш

Да ли сте знали да можете да скувате целе шпагете на шпорету? Ово је сјајан метод ако се превише плашите да преполовите тврду тикву од шпагета. Више волим печено поврће него кувано, али пошто се шпагети тиквице не карамелизују као друго поврће, ја сам за то да их прокувам! Добио сам савршене резултате овом методом. Једини трик је да изаберете дубоки лонац и да га не препуните. Тиква ће плутати, и то је у реду. Окрените га сваких 10 минута тако да се равномерно кува. Крчкајте тикву на лаганој ватри са поклопцем који је мало склоњен док виљушка не омекша, око 30 минута. Пажљиво оцедите у цедиљку и преполовите попречно пре него што одбаците семенке и месо пребаците у чинију за сервирање.

Како кувати шпагете сквош у лонцу за спори шпорет

Не постаје много лакше од овога, момци. Баците свој омиљени сос у спори шпорет и на врх ставите шпагете тиквице које су попречно преполовљене и уклоњене семенке. Кувајте на високој температури 4 сата или на ниској температури 6 и извадите шпагете. Такође можете да кувате ЦЕЛУ тикву без соса тако што ћете додати центиметар воде на дно. Само будите сигурни да избодете тикву свуда и до краја ножем како вам тиква не би експлодирала! Пошто се вода из шпагета кува у лонцу, препоручујем да користите леп густи сос који може да поднесе мало више течности.

То је то! Четири једноставна начина за кување шпагети тиквице. Када се скува, можете га учинити једноставним додавањем мало маслиновог уља, соли и бибера и вашег омиљеног поврћа, махунарки или орашастих плодова или додајте свој омиљени богат и богат сос. Пошто је температура овде још увек топла, моје омиљено јело од шпагета је оно на слици изнад. Ово је било са куваном методом (обратите пажњу на дугачке праменове) и преливено мини парадајзом из наслеђа, маслиновим уљем и свежим босиљком. Мало сланутка или маслина би били леп додатак.

Који је ваш омиљени начин да кувате шпагете сквош? Да ли сте пробали све четири ове методе?

Ажурирање 2019: Како кувати шпагете сквош у инстант лонцу !

Састојци

• 1 шпагети тиквица
• 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
• морска со, по укусу
• црни бибер, по укусу
• припремљени маринара сос (опционо)

Упутства

1. Да бисте испекли шпагете тиквице, загрејте рерну на 350 степени Ф. Пажљиво прережите тикву на пола по дужини и извадите семенке. Исечену страну премажите маслиновим уљем. Зачините сољу и бибером. Ставите у посуду за печење и пеците док не омекша, око 35 минута. Оставите да се охлади док не буде безбедно за рад, а затим помоћу виљушке остружите нити шпагета. Прелијте својим омиљеним сосом.
2. Да скувате шпагете тиквице, оперите тиквице и ставите у дубоки лонац. Додајте довољно воде да се тиквица динста без преливања. Тиква ће плутати и то је у реду. Пустите да лагано крчка и окрените тикву сваких 10 минута да бисте били сигурни да се кува равномерно. Кувајте са делимично отвореним поклопцем док тиква не омекша виљушком, око 20-30 минута. Оцедити у цедиљку. Пажљиво преполовите попречно и извадите месо.
3. Да бисте пећи шпагете тиквице у микроталасној, пажљиво преполовите тикву по дужини. Извадите семе. Ставите у посуду за микроталасну пећницу напуњену око 1/2 инча воде. Покријте и кувајте око 10 минута, док не омекша.
4. Да скувате шпагете тиквице у спором шпорету, преполовите попречно. Извадите семе. Додајте маринара сос или око 1 инч воде у посуду за спори шпорет и ставите половице шпагети тиквице одрезане страном надоле. Покријте и кувајте на високој температури 4 сата док не омекша. Такође можете ставити једну или две целе тиквице шпагета у посуду за спори шпорет са инч воде. Само обавезно прво избодете тикву ножем да не експлодира.

Информације о исхрани: