Како направити пире од бундеве + рецепти за пире од бундеве

Да ли сте се икада запитали како да кувате бундеву за питу од бундеве'>

у које време вечерас почиње фудбалска утакмица у понедељак увече

Сезона је за све бундеве! Да нисам имао календар, знао бих да је средина октобра само по броју посетилаца наших најбољих рецепата од бундеве. Мини пите од бундеве савршени су за забаве у учионици док Веганска пита од бундеве је био велики хит прошлог Дана захвалности.

У прошлости сам увек користио конзервирани пире од бундеве, али ове године сам желео да експериментишем са прављењем од нуле. И био сам пријатно изненађен колико је лако и укусно. После кувања барем 5 бундева за питу ове недеље, срећна сам што могу да поделим два најбоља начина за кување бундеве: печење у рерни и кување целе на пари у Инстант лонцу.

Која врста бундеве је најбоља за пире од бундеве

Да ли сте приметили те слатке мале округле бундеве у продавници и питали се шта да радите са њима'>Пита или Шећерне бундеве су лаке Кувати. Или пеците или пеците у рерни или кувајте на пари у Инстант лонцу – овде ћемо проћи кроз обе методе и разговарати о томе који је најбољи у односу на који је најбржи.

Бундеве од шећерне пите су савршене за прављење домаћег 'уради сам' пиреа од бундеве за употребу у пити од бундеве или другим рецептима, као што су супе од бундеве, кари, храна за бебе , па чак и посластице за псе. Недавно сам пронашао бундеве савршене величине код Традер Јоеа. 1 пита од бундеве даје око 1 1/2 шоље пиреа од бундеве, слично као 1 (15 оз.) конзерва бундеве.

Како кувати бундеву

Постоји неколико различитих начина за кување свеже бундеве. Ако користите веће коцке у нечему попут карија, можете огулити и затим испећи комаде. Ако желите да напуните целу бундеву, испеците је, али не док не буде тако мекана колико бисте желели за пире.

Док неки људи воле да паре комаде бундеве за пире, методе које ја највише волим су печење/печење у рерни или кување под притиском целе у Инстант лонцу. Ове две методе спречавају вишак воде из пиреа од бундеве.

Како пећи или пећи бундеву у рерни

Печење или печење бундеве у рерни резултира најдубљим укусом бундеве, по мом мишљењу. Печење бундеве у рерни је такође најсигурнији начин за кување бундеве, јер је лако проверити да ли је готово. Једина мана је што је за кување потребно више од сат времена.

Поглавље 2, сезона 2 датум изласка

Корак 1: Како исећи бундеву

Одрежите стабљику бундеве, а затим пажљиво преполовите. Овде најбоље функционише назубљен нож. Извадите семенке и све жилаве комаде из центра. Сачувајте те семенке за касније печење!

Корак 2: Пеците половине бундеве

Ставите половине бундеве, са пресеченом страном надоле, на плех обложен пергаментом. Ако правите слано јело, у реду је да га зачините сољу и бибером, али за пире од бундеве не додајем ништа. Покријте бундеве листом фолије и пеците на 350 степени Ф. до веома нежне, око 1 1/2 сата .

Корак 3: Охладите и огулите

Пустите да се бундева охлади. Кожа треба одмах да склизне.

Како кувати бундеву у инстант лонцу

Инстант лонац бундеве је брз и лак! Ако не желите да чекате сат и по колико је потребно за печење бундеве, Инстант Пот ради веома добро, баш као Инстант пот шпагети тиква . Волим да кувам целу бундеву да не буде превише влажна, али можете кувати и преполовљене комаде. Обавезно купите бундеву која ће стати у ваш лонац. Све бундеве стандардне величине за питу које сам пронашао добро се уклапају у мој Инстант лонац од 6 литара. Такође ће вам требати корпа за пару. Открио сам да је високи подметач учинио да тиква седи превисоко да би затворила поклопац, али корпа за пару је била савршена.

1. Пробушите бундеву оштрим ножем како би пара могла да изађе.
2. Сипајте 1 шољу воде у Инстант лонац и ставите га са корпом за пару.
3. Ставите целу бундеву у корпу за пару.
4. Закључајте поклопац, са вентилом постављеним на заптивање и подешеним на кувати под притиском (високо) 13 минута . Природно отпустите притисак на 10 минута пре него што отпустите преостали притисак.

Како направити пире од бундеве

• Скувати и ољуштити бундеву.
• Одбаците све семенке, али сачувајте за печење, ако желите.
• Кувано месо бундеве може бити жилава. Да бисте га учинили глатким, измешајте у процесору за храну.
• За супу, чорбе, кари и храну за псе, гушћи пире од бундеве је у реду. За питу, најбоље је мешати у процесору хране.
• Пребаците пире од бундеве у стаклену посуду за складиштење и оставите у фрижидеру до 5 дана.

Пире од бундеве за псе

Ако имате пса и додатни пире од бундеве, размислите о подели. Када је један од наших паса имао узнемирен стомак, сазнао сам да бундева може помоћи варењу паса. Наш ветеринар је препоручио мешање око 1/2 шоље у његову уобичајену храну за псе. Од тада сам приметио да чак и Вхоле Фоодс и неке продавнице кућних љубимаца поред хране за псе носе конзервирани пире од бундеве.

Рецепти за пире од бундеве

Пире од бундеве је, наравно, савршен за питу од бундеве, али постоји много других начина да се користи. Ево неких од мојих омиљених рецепата за пире од бундеве.

• Кари супа од бундеве од буттернут
• Пита од бундеве десерт Хумус
• Веганска пита од бундеве
• Вегански хлеб од бундеве
• Муффини од бундеве без глутена
• Сладолед од бундеве од кокосовог млека
• Вегански колач са сиром од бундеве
• Кари супа од сочива од бундеве
• Домаће посластице за псе
• Вегански чили од бундеве
• Веганске крофне од бундеве
• Додајте у храну за псе

Уобичајена питања о пиреу од бундеве

• Како кувате бундеву за питу'> Следите упутства овде да испечете или кувате бундеву под притиском. Уверите се да је веома мека и да се изгњечи у машини за обраду хране тако да буде свиленкасто глатка.
• Можете ли да замрзнете пире од бундеве? Да! Бундеву можете замрзнути у посуди безбедној за замрзавање до 3 месеца. Замрзните у посуди за коцкице леда, а затим пребаците у врећу за замрзавање да бисте додали мале порције смоотхиес .
• Како можете бундеве'> Ево је чланак о томе како се могу направити комади бундеве. Нисам нашао никакве информације о конзервисању пиреа од бундеве.

Више информација о кувању

• Како кувати сочиво + најбољи рецепти за сочиво
• Како кувати квиноју + најбољи рецепти за квиноју
• Како кувати сланутак + најбољи рецепти за сланутак
• Како кувати шпагете сквош - 4 начина!
• Како кувати тофу + најбољи рецепти за тофу
• Како кувати Темпех + Најбољи Темпех рецепти
• Како сећи ананас

Састојци

• 1 пита бундеве

Упутства

Печена бундева

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Обложите плех папиром за печење или силиконском простирком.
2. Пажљиво одрежите стабљику бундеве и баците је. Прережите бундеву на пола по дужини. Извадите семенке и жиласто месо из средине бундеве и одбаците или сачувајте семенке за касније печење.
3. Ставите половице бундеве, пререзане надоле, на припремљен плех. Покријте фолијом. Пеците док не омекша, 1-1 1/2 сата.
4. Потпуно охладите пре него што скинете кожу.
5. Кувано месо бундеве пребаците у процесор за храну и изгњечите у пире.

Инстант Пот бундева

1. Сипајте 1 шољу воде у Инстант Пот облогу. Одговара корпи за пару.
2. Користећи оштар нож, пажљиво исеците прорез од 1 инча кроз бундеву како би пара изашла.
3. Ставите целу бундеву у корпу за пару.
4. Затворите поклопац са вентилом постављеним на заптивање и кувајте под притиском (високо) 13 минута. Дозволите да се притисак природно ослободи 10 минута пре него што ручно отпустите преостали притисак.
5. Пажљиво уклоните поклопац и корпу за пару, руком прекривеном крпом за суђе или држачем за лонце.
6. Пустите да се бундева охлади, а затим огулите и исеците на пола. Извадите семенке и баците их.
7. Кувано месо бундеве пребаците у процесор за храну и изгњечите у пире.

Напомене

1 пита од бундеве даје око 1 1/2 шоље пиреа од бундеве, слично као 1 (15 оз.) конзерва бундеве.

где могу да гледам дневник мршавог клинца

Чувајте пире од бундеве у стакленој тегли у фрижидеру до 5-7 дана или до 3 месеца у посуди безбедној за замрзавање у замрзивачу.

Овај пире од бундеве је савршен за наше Веганска пита од бундеве .

Препоручени производи

Као Амазон сарадник и члан других придружених програма, зарађујем од квалификованих куповина.

• Цуисинарт процесор хране

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.