Најбољи рецепт за веганске лазање

Најбоље једноставне веганске лазање направљене од правих намирница. Нико не може рећи да је ова лазање без млека, јаја и соје.

Овај рецепт за веганске лазање има укус попут класичног рецепта који сви знамо и волимо. Топло је, пјенушаво и утјешно. Рикота на бази бадема смештена је између слојева резанаца за лазање, патлиџана, тиквица и маринаре.

Било да сте веган, биљно базиран, палео, имате нетолеранцију на млечне производе ( већина људи имају проблема са варењем лактозе након детињства, према Комитет лекара ), или желите да једете мало зеленије, овај рецепт за веганске лазање је онај који вам треба на репертоару. Ако тражите вегетаријанску, а не веганску лазање, идите код мене Лазање са парадајзом и зеленилом , Лазање са пролећним поврћем и козјим сиром , Лазање од бундеве и блитве , или Веггие Ласагна Цупцакес .

Прављење вегетаријанских лазање је лако, зар не'>

Унесите мој вегански на бази бадема рицотта сира. Запамтите да сам рекао да су ове лазање направљене од праве хране, а не од прерађених састојака'>Ките Хилл'с рицотта али вероватно ће вам требати 1-2 паковања.

За овај рецепт за веганске лазање волим да рикота има још више укуса, па удвостручим уље и со од тартуфа, убацим пар чена белог лука и мало свежег першуна. Ова веганска рикота је толико добра да не могу да одолим да не полижем кашику. Када сам поново направио ову домаћу веганску рикоту за ову лазање, подсетио сам се да морате да мешате дуже него што мислите да бисте добили стварно кремасту конзистенцију. Само наставите док не буде као рикота.

Ову веганску лазање правим на начин на који обично правим вегетаријанске лазање – са пуно прелепог поврћа као што су печени патлиџан, тиквице и печене црвене паприке. Тиквице нарежем на танко гулицом за поврће, тако да не треба да се пече као патлиџан. Тегла оцеђених печених црвених паприка има укус и такође волим да додам мало капара (нису приказани) за слани, слани залогај.

Да бисте саставили лазање, намажите парадајз сос на дно посуде за печење. Затим прекривамо слојем поврћа.

Затим резанци за лазање. Користио сам резанце без кувања јер сам  тако заузет, али овде имате опције. Можете користити резанце од целог зрна пшенице, резанце без глутена или једноставно користити кришке тиквица уместо резанаца за палео лазање. Никада нисам мислио да ћу чути речи палео и лазања заједно, али ето га.

Овде сам такође користио маринара сос купљен у продавници, опет, да бих овај рецепт био што лакши. Ако се нађете са обиљем парадајза, морате пробати мој Свеж парадајз Маринара ! Пошто сос много доприноси укусу ове лазање, пожелећете да користите квалитетну. Више волим сос који овде није превише густ. Ако имате добру локалну маринару коју волите, наставите са тим!

Можемо ли само да одвојимо тренутак да погледамо ту кремасту, мазиву, сањиву рикоту која је заправо бадеми'>

Када завршимо са слојевима лазање са сосом, поврћем, резанцима и веганском рикотом, иде у рерну на око сат времена док не постане лепо и мехурасто.

Ова веганска лазање се може направити унапред и поново загрејати док се не загреје. Од остатака се прави укусан ручак следећег дана.

Не пропустите кратак видео!

обележје божићне куће

Састојци

• 1 средњи патлиџан, нарезан по дужини на траке од 1/4 '
• 1/4 шоље маслиновог уља
• 4 чена белог лука, подељено
• 1 рецепт веганске рикоте
• 1/2 кашичице морске соли
• 1 1/2 кашичице уља од тартуфа
• 1/4 шоље свежег италијанског першуна, плус још за украс
• 25 оз. омиљени маринара сос (користио сам Сонома Гоурмет бренд)
• 1 средња тиквица, танко нарезана на траке по дужини
• 1 (12 оз.) тегла печене црвене паприке на ватри, оцеђене и осушене
• 1 (9 оз) кутија резанаца за лазање без кувања (користио сам ДеЛалло интегралну пшеницу, користите без глутена ако је потребно)

Упутства

1. Загрејте рерну на 400 степени Ф.
2. Да скувате патлиџан, исеците два чена белог лука и умешајте их у маслиново уље. Обе стране кришке патлиџана премажите уљем од белог лука и зачините сољу и бибером. Загрејте бројлер или роштиљ/роштиљ тигањ на средње јако. Кувајте, окрећући до пола док не омекша, око 5-10 минута. Додајте још уља ако се патлиџан осуши. Склоните са ватре.
3. Свиђа ми се да ово пуњење од рикоте има још више укуса, па у повезани вегански рецепт за рикоту од бадема додајте додатни 1/2 кашичице соли, 1 1/2 кашичице уља од тартуфа и 2 чена ољуштеног белог лука. Блендирајте у блендеру док се не сједини. Додајте першун и махунарке само да се исецкате. Остатак пута помешајте гуменом лопатицом.
4. Да бисте саставили лазање, распоредите танак слој маринаре преко дна посуде за печење величине 9к13 инча. Прелијте слојем припремљеног патлиџана, сирових тиквица и црвених паприка. Положите један слој резанаца за лазање преко поврћа. Распоредите 1/2 рикоте преко резанаца. Прелијте рикоту слојем маринаре, затим још поврћа, резанци, преосталу рикоту, преостало поврће и последњи слој резанаца. Прелијте резанце преосталим маринара сосом. Покријте фолијом и пеците 60 минута, док резанци не омекшају.

Напомене

Желите још сира? Слободно допуните ову лазање својим омиљеним пармезаном или моцарелом без млека. Фоллов Иоур Хеарт Парм и Мииоко'с Мозз су моји фаворити. Палео опција: Изоставите листове тестенине и удвостручите поврће. Користите слојеве поврћа уместо тестенине. Опција без глутена: Уверите се да су ваши сос и тестенина гф. Информације о исхрани су приближне и израчунате на сајту треће стране. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново користећи свој омиљени калкулатор.

Информације о исхрани: