Печене брескве са хрскавим преливом од овсених пахуљица

Печене брескве пуњене хрскавим преливом без глутена су лак и укусан летњи десерт. Ове брескве су као појединачни чипс од брескве.

Сезона је брескве, и каква је то дивна сезона! Летњи производи су тако укусни какви јесу, али ако правим нешто од њих, обично је то хрскаво воће. Цлассиц Пеацх Црисп , Цхерри Црисп , Стравберри Рхубарб Црисп и Блуеберри Црисп су пар мојих омиљених.

Пре неколико година сам направио овај рецепт за Појединачне пите од целе брескве , што је било заиста забавно и јединствено. Ствар је у томе што ових дана заиста више волим воћне чипсове од воћних пита. Овај једноставан рецепт за печене брескве пуњене хрскавим хрскавим преливом од орашастих плодова и зоби лакше је направити него целе пите од брескве, а много је лакши без коре од пецива. Овај рецепт за печене брескве је природно сладак, без глутена, вегански и лако се прави и палео.

Лето пијаца је тако срећно место. Рекао сам ово инстаграм , али мислим да би било тешко напустити фармерску пијацу у мрзовољном расположењу. Тако је жива, шарена и срећна.

Прошлог викенда смо напунили нашу корпу локалним хумусом, локалним маслиновим уљем, шаргарепом, грашком, јагодама, наранџама, купинама, краставцима, шљивама, кајсијама и бресквама.

Девојке и ја смо прошли кроз наш поштени део брескви и кајсија пре него што смо се уопште вратили кући. Били су тако слатки и сочни да нисмо могли да одолимо. Брескве које нисмо конзумирали скоро одмах, претворили смо у наше печене брескве.

Вегански хрскави прелив без глутена

Овај мрвљиви воћни хрскави прелив је прилагођен из мог Граин Фрее Стравберри Рхубарб Црисп . Овас, бадемово брашно, ораси, кокосов шећер и вегански путер долазе заједно са неколико махунарки машине за обраду хране. За палео верзију или верзију без житарица, слободно користите исецкани кокос уместо зоби. Користим Мииокин вегански путер, али Еартх Баланце ради добро. Мали прстохват морске соли заиста може да дочара све укусе.

када излази филм убица демона на Нетфликсу

Прелив од мрвица је толико укусан да морам одмах да пробам. Затим припремамо брескве.

Печене брескве

Кајсије раде и у овом рецепту! Бирајте најбоље брескве које су само зреле и не превише меке. Овај рецепт је толико једноставан да је квалитет брескве заиста важан. Обожавам када преполовим брескве и оне се одмах повуку из коштице, стварајући савршен простор за прелив из мрвица. У стварности се то не дешава увек.

Ако вам се половине брескве не одвајају лако, исеците их око коштице. Разлику можете видети на горњој фотографији. Бресква са леве стране има простор где је била коштица, а бресква са десне стране је исечена око коштице. Овај рецепт ради на било који начин.

Ставите брескве у посуду за печење и прелијте мешавином за мрвице. Пеците док не порумени и брескве не буду веома мекане. Ово траје око пола сата. Припазите на ово како бисте били сигурни да хрскави прелив не изгори.

Печене брескве са мрвичастим, путерастим, овсеним и орашастим преливом су тако забавне и укусне за лето. Овај једноставан рецепт за десерт био би прелеп за вечеру, али је довољно лак за вечеру у недељи.

Волим ове печене брескве које се најбоље служе топле са сладоледом од ваниле. користио сам Цоцонут Блисс овде. Пошто је наша лаванда у пуном цвету, додала сам и неколико цветова.

Састојци

• 4 само зреле брескве
• 1/2 шоље бадемовог брашна
• 1/3 шоље ваљаног овса (сертификовано без глутена)
• 1/2 шоље сецканих ораха
• 1/4 шоље кокосовог шећера
• 1/4 кашичице морске соли
• 2 кашике веганског путера као што је Мијоко (или кокосово уље)
• 1 кашика јаворовог сирупа

Упутства

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф.
2. Додајте бадемово брашно, зоб, орахе, кокосов шећер, со, путер и јаворов сируп у посуду процесора хране. Пулс за комбиновање.
3. Брескве преполовите и уклоните коштице. Ако се неће лако одвојити, преполовите око коштица.
4. Ставите половице брескве са пресеченом страном нагоре у посуду за печење. Прелијте брескве мешавином за мрвице.
5. Пеците док мрвица не порумени, а брескве веома нежне и сочне, око 25 минута. Проверите рано и прекријте фолијом ако постане превише браон. Послужите топло уз сладолед.

Напомене

Опција без житарица: уместо зоби користите исецкани кокос.

Информације о исхрани: