Вегански колачићи од бундеве

Тражим слатку посластицу од бундеве

Прошле недеље смо објавили Персиммон Цоокиес , а ови вегански колачићи од бундеве су слични, али још бољи, по нашем мишљењу. Лако се спремају када имате додатну конзерву пире од бундеве око.

Вегански колачићи од бундеве су мекани и мекани. Праве сјајну посластицу коју моја деца воле да једу после школе или у кутијама за ручак. Ево како да их направите.

Шта ће вам требати за веганске колачиће од бундеве

Као наше НЕВЕРОВАТНО Вегански колачићи од чоколаде , Бровниес , и Цупцакес , ово је класичан вегански рецепт за колачиће од бундеве, а не супер здрав.

Овај рецепт тако добро функционише јер бундева, попут соса од јабуке и ланених јаја, добро функционише као замена за јаја. Ових дана постоји много одличних опција за вегански путер у скоро свакој продавници. Обично користим Мииоко'с, који се прави од индијских орашчића и кокосовог уља или Еартх Баланце штапићи за печење . Овај пут смо имали вегански путер на бази уља авокада који је такође добро функционисао.

Каквог су укуса колачићи од бундеве'>

Ови вегански колачићи од бундеве су веома мекани и налик на торту. Бундева ствара веома влажан и мекан колачић. Моја ћерка их је упоредила са врховима за мафине. Ако више волите хрскаве колачиће, пробајте ове Цапелло'с цопицат чоколадни колачићи .

Укус бундеве долази савршено и приметићете зачине попут цимета, мушкатног орашчића и каранфилића.

Вегански колачићи од бундеве са чоколадом

Моја деца највише воле ове колачиће са кишом, али ја много више волим растопљене комадиће тамне чоколаде. Направите ове колачиће са или без чоколаде.

Ако користите чоколаду, препоручујем сецкану црну чоколаду. Ту су и вегански чоколадни чипс без млечних производа од брендова као што је Ењои Лифе.

Ови колачићи од бундеве би чак били укусни и препуни свежих брусница за киселкаст налет сочног укуса. Испробајте их за јесен или их донесите на а Вегански Дан захвалности славље. Желите још више веганских рецепата од бундеве'>20 најбољих рецепата за веганску бундеву за вечеру и десерт.

Вегански колачићи од бундеве

Тражите НАЈБОЉЕ веганске рецепте од бундеве? Пробајте ове укусне веганске колачиће од бундеве. Ови вегански колачићи од бундеве су мекани и налик на торту и укусни са комадићима чоколаде или једноставном глазуром.

Састојци

Колачићи

• 2 1/2 шоље вишенаменског брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
• 1 кашичица соде бикарбоне
• 2 кашичице млевеног цимета
• 1/2 кашичице млевеног мушкатног орашчића
• 1/2 кашичице млевених каранфилића
• 1/2 кашичице соли
• 1/2 шоље веганског путера, собне температуре
• 3/4 шоље гранулираног шећера
• 3/4 шоље смеђег шећера
• 1 1/4 шоље пиреа од бундеве (из конзерве или домаће)
• 1 кашичица екстракта ваниле

Опционо глазура

• 2 шоље шећера у праху
• 3-5 кашика сојиног млека (или другог биљног млека)
• 2 кашике растопљеног веганског путера
• 1 кашичица екстракта ваниле

Упутства

1. Загрејте рерну на 350°Ф (175°Ц). Обложите 2 плеха за колаче пергамент папиром или силпат-ом.
2. Умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић и со.
3. У чинији миксера умутите путер и оба шећера. Додајте пире од бундеве и ванилију и мешајте док се не сједине.
4. Користите мерицу или кашику за колаче да захватите око 2' лоптице теста и ставите их на припремљене калупе за колаче, на размаку од 2 инча. Нежно притисните куглице теста за колаче да их мало спљоштите.
5. Пеците 15 минута. Пребаците на решетку за хлађење да се охлади.
6. Ако правите глазуру, у малој посуди умутите шећер у праху, растопљени путер, ванилију и сојино млеко док не постане глатко. Виљушком прелијте охлађене колаче.

Напомене

Чоколадни колачићи од бундеве, умешати 2 шоље исецкане тамне чоколаде у тесто пре него што узмете и прескочите глазуру.

Волим ове колачиће са мало посипаног турбинадо шећера на врху уместо глазуре. Додаје суптилно слатко хрскање.

Рецепт прилагођен из Ледени колачићи од бундеве

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.

Трећа сезона жутог камена