Рецепт за шкотски колачић од пецива (Валкер'с Схортбреад Цопицат)

Најбољи Рецепт за шкотски колачић за пециво који има укус попут Вокеровог, лако је направити са само 3 састојка! Ово су савршени божићни колачићи или поподневни бисквит. Овај пост садржи Амазон партнерске везе.

Одрастајући у шкотској и британској породици, скоро увек смо имали Цадбури Фингерс и Валкер'с Схортбреад у кући. Пециво са путером је и даље једна од мојих омиљених посластица које увек уживам за Божић.

која пута борба

Шкотски пециво се лако прави и прелеп колачић за поподневни чај или за поклањање пријатељима.

Шта је пециво'>

Традиционални шкотски кекс (колачић), Схортбреад је еволуирао из средњовековног „хлеба од кекса“, који је био осушени остаци теста за хлеб. Бисквит се преводи као „двапут печен“, баш као и италијанска верзија, Колачићи .

Средњовековни двопек еволуирао је са праксом печења хлеба, а квасац је замењен путером, трансформишући бисквитни хлеб у пециво . Ова модерна верзија пецива се често приписује Марији, краљици Шкотске (1542-1587).

Пециво се првобитно сматрало луксузом и резервисано за посебне прилике попут венчања, Божића и Нове године, а и данас се осећа луксузно.

Пециво је укусна врста традиционалног шкотског колачића направљеног од путера, брашна и шећера. Шкотски колачићи са укусом попут Валкер'с Схортбреад-а лако се праве са само 3 састојка! Ово су савршени божићни колачићи или поподневни бисквит.

Како направити традиционалне шкотске колачиће од пецива

Састојци

Традиционални шкотски пециво захтева само три једноставна састојка: путер, брашно и шећер. Пошто је укус путера врхунац овог колачића, важно је користити путер доброг квалитета. Можете користити сољене или несољене, али ако користите несољене, мораћете да додате прстохват соли.

Пан

Пециво се традиционално правило у три различита облика. Један округли колачић који је подељен на правоугаонике који личе на „подсукње репове“, појединачне округле колачиће и „прсте“ као у овом рецепту.

Одрастао сам правећи прсте од кратког колача, па користим квадратну посуду за печење од 9 инча. Има лепе керамике тепсије за печење пецива на располагању, међутим, што би направило посебне божићне колаче.

да ли рита умире у Дектеру

Рецепт за вегански колачић од кратког пецива

Можете ли да направите веганске колачиће од кратког хлеба који имају исти укус? Да! Традиционални рецепт не користи јаја или млеко, тако да је једина замена коју ћете морати да направите да користите вегански путер.

Стар Трек Откриће који канал

Данас постоји много одличних опција од штапића за печење Еартх Баланце до Мииоко. Тестирали смо овај рецепт са Мииокиним и иако је укус био мало другачији, испали су веома добри.

ФАК

ЗАШТО СЕ ЗОВЕ ШАРАЦ?

Висок садржај путера је оно што чини кратко пециво. Ово је мрвљиви колачић без квасца или других средстава за дизање као што су прашак за пециво или јаја. Стога, остаје „кратка“ уместо да се диже или растеже. Слично, Кратко пециво (кора за питу) се прави само од брашна, путера и воде.

КО ЈЕ ИЗУМИО КРЧКИ ПЛЕЧ'>

Марији, краљици Шкотске, приписује се модерна верзија колачића од пецива које данас видимо. Речено је да је волела подсукње, због чега су оригинални колачићи били обликовани као репови подсукњи.

МОЖЕТЕ ЛИ УКРАШИТИ КОЛАЧИЋЕ?

Док је шкотски пециво традиционално обичан или посут шећером, можете их украсити. Писац можете украсити тако што ћете један крај умочити у отопљену чоколаду након што се испече и охлади. Деца би могла да уживају да их украшавају глазуром и прскањем за Божић.

КАКО ЧУВАТИ ШКРАЦ

Пециво се чува у сувом окружењу у херметички затвореној посуди на собној температури или у фрижидеру око 7 дана.

МОЖЕТЕ ЛИ ЗАМРЗНУТИ КОЛАЧИЋЕ?

Да, можете замрзнути колачиће од пецива у херметички затвореној посуди до три месеца. Пре сервирања доведите на собну температуру.

ДА ЛИ ПСИ МОГУ ЈЕСТИ КОЛАЧИЋЕ?

Док су моји пси делили један од ових колачића и волели их, не препоручујем да их правим за псе. Садржај шећера и масти није здрав за њих, иако не би требало да буде токсичан у малим количинама. Ево неких Дог Цоокие и Пасји сладолед Рецепти.

Још колачића за испробавање

• Вегански божићни шећерни колачићи
• Пиззелле
• Смеђи путер морска со
• Бисцотти од бадема без глутена
• Вегански колачићи од медењака
• Вегански колачићи од бундеве
• Бакини колачићи од персима

Састојци

• 1 шоља путера, собне температуре
• 1/2 шоље шећера
• 2 1/4 шоље вишенаменског брашна
• 1/2 кашичице морске соли (ако користите неслани путер)

Упутства

1. Загрејте рерну на 350 ° Ф. Обложите квадратну тепсију од 9 инча пергаментом.
2. У чинији миксера умутите путер и шећер док не постане глатка.
3. Полако додајте брашно док се потпуно не сједини.
4. Утисните тесто у припремљену тепсију. Охладите 20 минута. Поспите са 1 кашиком шећера.
5. Пеците 30 минута, док тек не почне да добија бледо златну боју.
6. Исеците на правоугаонике величине 1к2 инча док су још топли и оставите да се потпуно охлади у тигању пре него што их извадите.

Напомене

Колачићи се добро чувају. Чувајте их у тегли за колачиће или у херметички затвореној посуди до недељу дана. Такође их можете замрзнути до 3 месеца.

како бесплатно гледати игре Оакланд Раидерс на мрежи

Ако волите да вам се колачи суви и хрскави (попут Вокеровог) пеците 35 минута док не поприме дубљу златну боју.

Вегански пециво: Слободно користите вегански путер као што је Мииоко'с или Еартх Баланце Бакинг Стицкс.

Без глутена: Нисам тестирао овај рецепт користећи брашно без глутена. Јавите нам ако пробате.

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.