Да ли сте приметили те прелепе цветове тиквица или цветове тиквица на пијаци, али нисте знали шта да радите са њима'>
Цветови тиквице су такође фантастични на пици! Цвеће довољно кува и тако је лепо.
патриотс пренос уживо онлајн бесплатно
Вау, имали смо најбољи викенд! Држали смо се подаље од већине Журка лудило које сам поменуо прошле недеље, али ми се дешавало толико других сјајних ствари. У петак је била наша 5. годишњица брака, и мислим да је то била наша најбоља годишњица до сада! Заиста имам најбољег мужа на свету (извините даме) и вечерали смо на једном од наших омиљених и најромантичнијих места у Санта Барбари, ресторану Стонехоусе на ранчу Сан Исидро.
То је врхунски хотел, али вреди ако икада успете да останете у једној од шармантних викендица на ранчу или да једете у једном од два ресторана. 
У недељу, забава се наставила када смо моје девојке и ја једном од наших најбољих пријатеља приредиле паришки туш за бебе. Слике и детаљи ускоро.
Прошле недеље приметио сам ове прелепе бебе тиквице са цвећем још увек причвршћеним. Одмах ми је пала на памет Пицерија Мозза , један од популарних пица ресторана Марија Баталија у ЛА. Мозза је позната по својој пици са цветовима сквоша. Раније сам користио пржене цветове тиквице, али их никада нисам користио на пици.
Нашој породици се допао резултат и наш скоро 4-годишњак је мислио да је јести цвеће на врху пице као јести бајковиту храну.
Шта су цветови тиквице
Ако имате сваку узгојену тикву, тачно знате шта су цветови тиквице. То су цвеће на крају бебе тиквице. Постоје мушки и женски цветови тикве, а инсекти оплођују плод како би тиква сазрела. Иначе само падне и умре.
Цветови тиквица које најчешће налазимо на пијацама су цветови тиквица током лета. Ова чинија цветова тиквице је из моје баштенске тиквице.
Како направити пицу са цветовима тиквице
Одрастао сам мислећи да пица мора да има пуно сира. Након што сам провео месеце у Италији и пробао сјајну пицу у САД, сада схватам да одлична пица уопште не мора да има сир. Као што можете видети на сликама у овом посту, користио сам мало сира као подлогу преко соса. Сада препоручујем кување тесто за пицу , сос , а тиква цвета без сира. Затим додајте комадић заиста квалитетне бурате, веганске рикоте или мозарелле. Да бисте додали још укуса, прстохват морске соли, мало маслиновог уља или чак кашичицу песто .
Шта послужити уз пицу са цветовима тиквице
- ан Аперол Спритз почети
- а Медитеранска салата од сочива или чинију Минестроне на страни
- ан Удављен или Фресх Цхерри Црисп за десерт
Састојци
- 1 рецепт за тесто за пицу
- 1 шоља пица соса
- 20 цветова тиквице са стабљиком
- 8 оз. кришке буррате или моцареле (или Мииоко'с Мозз за вегане)
Упутства
- Ставите камен за пицу на решетку у доњој трећини рерне. Загрејте рерну на 500˚ 1 сат.
- Пребаците 1 лоптицу теста на побрашњен комад пергамент папира. Радећи од центра, лагано поравнајте тесто врховима прстију, остављајући ивице дебље од средине.
- Нанесите слој соса за пицу преко теста, остављајући ивицу од 1'. Поређајте цветове тиквице преко соса у концентричним круговима. Пребаците пицу (на папир) на камен и пеците док не порумени, 10–14 минута.
- Уклоните пицу лопатицом. На врх ставите кашике бурате и покапајте маслиновим уљем. Поновите да направите 4 пице.
Напомене
Цветове тиквице или цветове тиквица можете пронаћи на пијаци током лета иу неким продавницама.
Да бих направио ову пицу веганску, волим да користим комадиће домаће или Ките Хилл рикоте.
За додатни укус, прстохват морске соли, или чак кашичица песта је укусан.
Информације о исхрани:
Принос: 4 Величина порције: 4Износ по порцији: Калорије: 347 Укупно масти: 17г Засићене масти: 9г Транс масти: 0г незасићене масти: 6г холестерол: 50мг натријум: 649мг Угљени хидрати: 27г Влакно: 6г шећер: 14г Беланчевина: 21г
Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.