Инстант пот црни пасуљ

Кување сувог црног пасуља је лакше него икад захваљујући Инстант поту. Овај рецепт за црни пасуљ за инстант пот без намакања испадне савршено сваки пут.

Имамо много Инстант Пот рецепти овде (и објављено куварица !), али један од најпопуларнијих, из недеље у недељу, је наш Пинто пасуљ рецепт. Овај рецепт за црни пасуљ направљен у Инстант лонцу је веома сличан, а такође је одличан као мексички додатак или фил за бурито.

Кување сувог пасуља је здраво, економично и савршено за употребу спајалице за оставу . У Плава зона области, откривено је да људи са највећом дуговјечношћу сваког дана поједу пуну шољу пасуља. Штавише, утврђено је да тамнији пасуљ има већи ниво антиоксиданата.

Овај црни пасуљ направљен у Инстант лонцу је много укуснији од оних из конзерве и супер их је лако направити овом једноставном методом без намакања. Ево свега што треба да знате.

то поглавље 2 после кредита

Кување сушеног црног пасуља

Суви црни пасуљ и пасуљ уопште су јефтини и одличан су извор на биљној бази беланчевина. У почетку могу бити мало збуњујуће за кување, јер им је потребно много времена да се кувају, осим ако се не намоче преко ноћи.

Црни пасуљ не мора да се натапа, иако ће то скратити време кувања, а неки људи сматрају да чини пасуљ лакше сварљивим. Никада не потапам пасуљ када кувам у Инстант лонцу осим ако не кувам у супи (остатак састојака би био прекуван), или заиста желим да пасуљ задржи облик.

Осушени пасуљ је потребно испрати пре употребе, баш као сочиво и други импулси који могу имати друге мале комадиће отпада.

Шта ће вам требати за инстант лонац црног пасуља

Осушени црни пасуљ може се једноставно кувати у води, користећи исто време и однос течности. Овај рецепт чини укуснију, мексички инспирисану серију црног пасуља која је укусна као пуњење за тако или бурито. Блага је, па ако волите љуто, додајте мало кајенског бибера или цхипотле бибера у адобо сос.

Како кувати црни пасуљ у инстант лонцу

Увек уради а природно ослобађање при кувању пасуља у инстант лонцу.

диснеи + и хулу

1 шоља сувог црног пасуља ће дати око 2 1/2 шоље куваног пасуља. Неопходна вода није онолико колико вам је потребно за кување пасуља на шпорету, јер испаравање је врло мало. Само се уверите да је пасуљ прекривен водом и спремни сте.

• Соакед црни пасуљ кувати 4-6 минута под високим притиском.
• СУВ црни пасуљ кувати 24-28 минута под високим притиском.

Коришћење црног пасуља

• Као прилог
• Ан Арепа пуњење
• На најбољи Веган Цхили
• За тацо пуњење
• Бурритос и облози
• Буррито Бовлс
• Супе
• Тамалес
• Бургери од црног пасуља

Чување куваног пасуља

Овај рецепт прави прилично велику количину пасуља. Добра вест је да их је лако чувати. Пустите да се пасуљ охлади на собну температуру, а затим охладите или замрзните.

• Охладите у херметички затвореној посуди за складиштење хране 3-4 дана.
• Фреезе у врећама за замрзавање или посудама за складиштење хране безбедне за замрзавање. Кесе могу лежати равно и неће заузимати много простора, иако обично користим тегле за конзервирање. Обавезно оставите мало простора за проширење. Замрзните до 3 месеца и одмрзните преко ноћи у фрижидеру.

Више рецепата у којима ћете уживати

• Инстант супа од сочива
• Хумус направљен од сушеног сланутка
• Медитерански црнооки грашак са зеленилом
• Инстант Пот Цхипотле Буррито чиније
• Инстант пот вегетаријански чили

Састојци

• 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
• 1 мали жути лук, исечен на коцкице
• 3 чена белог лука, млевено
• 1 кашика кима
• 1 кашичица соли
• 16 оз. сушени црни пасуљ, испран и пребран
• 4 шоље воде
• коцкице чилија

Упутства

1. Изаберите соте. Додајте маслиново уље и динстајте лук док не омекша, око 3-5 минута. Изаберите откажи. Додајте бели лук, ким и со и динстајте још један минут, пазећи да бели лук не загори.
2. Додајте воду, пасуљ и чили и промешајте да се сједине.
3. Закључајте поклопац са заптивачем вентила и изаберите кување под притиском (високо) на 24 минута. Пот ће требати око 12 минута да достигне притисак пре него што одбројавање почне. Пустите да се притисак природно ослободи (око 15 минута). Ако сте у журби, можете извршити ручно отпуштање након 10 минута природног.
4. Пажљиво уклоните поклопац. Проверите да ли је пасуљ мекан. Ако није, изаберите сот и динстајте док не буде готово.
5. Додајте још соли и бибера по укусу. Уживајте као прилог или као фил за бурито и такосе.

Напомене

Да бисте направили пикантни црни пасуљ, додајте кајенски бибер по укусу, или за зачињено-димни укус додајте 1 сецкани чипотл у адобо сосу, плус још соса по укусу (полако!).

Информације о исхрани:

Нутритионик аутоматски израчунава информације о исхрани. Нисам нутрициониста и не могу да гарантујем тачност. Ако ваше здравље зависи од информација о исхрани, израчунајте поново помоћу вашег омиљеног калкулатора.